“知道啦！”
第一天的心態一定要好，這樣后面才能越考越好。這也是他這個當哥哥的一點經驗了。
次日白家的早飯很清淡。
小米粥，白水煮雞蛋。
沒什么油水，但是營養足夠了。
白葉開著車送妹妹去學校。
他們這邊中考就是在本校，不過考試位置是打亂的。
白葉目送白安安進了學校，就轉頭回家，開始燉他的雞湯。
雞湯也不能太油，他們家養的雞還挺肥的，肚子里都是黃色的油脂。白葉將這些這些都取出來了，熬的湯還是一層浮油。
沒辦法，只能一點點將表面的油脂都撇出來。
雞油可是好東西，留著烙餅那可老香了。
一碗清雞湯，里面白葉除了蔥姜之外，什么都不敢放。
雞肉已經燉的脫骨了，不過因為是燉雞湯的，并沒有放多少鹽。直接撈出來拆成肉絲，放上麻醬辣椒油等來一道涼拌雞絲。
底下多墊一點黃瓜絲，又好吃，也消暑。
估摸著時間差不多了，白葉去學校門口等著。
看著小丫頭面帶笑容地從學校里出來，白葉心放回了肚子里，知道白安安肯定是考的可以。
“哥！”白安安拉開車門，大聲喊了一嗓子。
“看樣子考的不錯啊！”
“那必須的！”白安安將書包丟在旁邊，“有水么？”
“給你準備了。”白葉遞過去保溫杯，里面是白開水，還加了他們這邊的椴樹蜜。
“哥，中午吃啥啊？”喝了幾大口水，白安安迫不及待地說道，“早上吃的不多，我現在都餓得肚子咕咕叫了。”
“你想吃啥啊？”
“嗯，我想吃炸雞，我想吃漢堡。不知道為啥，挺想的。”
“忍忍吧，等后天考完了，我給你做一鍋炸雞，讓你吃個夠！”
“那行，我忍忍！”白安安很好說話。
不過看到那碗雞湯，還有一大盤子涼拌雞絲的時候，小丫頭還是樂了。
如此一連三天，白安安總算是考到了最后一天。
將人送入最后一科的考場之后，白葉信守諾言，就去菜市場買雞肉了。
雞翅尖、雞翅中、雞腿、雞胸肉，順便還買了不少的淀粉腸。
回家就將雞肉雞腿雞翅等都腌制上，另外淀粉腸雖然不用腌制，但是上面的撒料白葉是要自己做的。
他早就買了配料。
除了辣椒孜然粗細都要有，細的調味，粗的越嚼越香。另外熟芝麻、花生碎、紫蘇子也都是要的。
還有鹽，鮮味寶等調味料。
將這些按照比例混合起來，攪拌均勻。
“香！”江浩湊過來嘗了一口，“絕啊。咱店里用的就是這個料吧？”</p>