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            第73章 肉醬鹵子(1 / 2)

            李尚海覺得這樣分才合適,不然他心里也過不去。

            虎子也覺得李尚海這樣分合理,這年頭有技術的才是老大!

            他可是親眼看過國營飯店買斷陳遠的配方足足花了五百塊!

            就是他們家這釀酒的方子要是外傳了,他奶奶能大義滅親,不然虎子也想把配方賣了。

            這年頭,飯都吃不飽,誰會拿糧食去釀酒?還只能喝不能賣的,倒不如換成錢。

            陳遠后面知道虎子想賣配方的時候,也想大義滅兄弟了。

            ……

            陳遠見二人堅持,便答應了李尚海的分法。

            以后再找機會補些其他的就是了。

            “走吧,咱們去把我腌的肉都掛上。”

            這一百斤腌肉,說多不多說少不少的,三個人忙活了半天,才把肉掛到墻頂上。

            熏肉間上面吊滿了肉,陳遠拿了幾根柴火放在下面的烤爐里點著,不一會兒就升起了煙。

            熏肉的整個過程只能見煙不能見火,不然肉直接烤熟了,而且慢熏要熏上一個月,每天都要點火。

            “回頭弄兩個樹墩子,早上點著,晚上正好燒完。”

            陳遠看著爐子里的柴有些頭疼,這柴太容易起火了,需要有人一直看著。

            不過還好孫薇薇每天都在家,可以觀察到。

            今天家里吃飯的人多,孫薇薇弄了一大盆的面條,還蒸了一鍋饅頭。

            鹵子用的是大醬打的肉醬鹵子,光是聞著就讓人忍不住流口水。

            上次虎子去春花嬸子換的大醬味道還不錯,陳遠就又拿東西去換了一小壇子回來。

            孫薇薇打算今年下大醬的時候,就用春花嬸子家的醬當醬引子。

            幾人已經迫不及待的在餐桌前等著了。

            他們剛剛在外面聞到鹵子的香味,頓時就覺得自己“饑腸轆轆”了。

            陳遠拿筷子挑了一碗面條,在上面蓋了兩勺肉醬鹵子,輕輕拌開,香味四溢。

            眾人都是“提了禿嚕”的快速吃完一碗面,香的說不出多余的話。

            “唔……香!”

            “好吃……太好吃了!”

            “我從小到大,就沒吃過這么香的面條!”

            面條吃完了,大家才依依不舍的拿起饅頭,結果發現饅頭配上這肉醬味道更香。

            李尚海忍不住夸贊道:“這要是再配上點辣椒,味道更絕!”

            要不是他今天嗓子疼的難受,肯定多吃點鹵子!

            虎子直接把頭點的跟小雞啄米似的,他完全倒不出嘴說話。

            陳遠輕笑一聲,“瞧你們那點出息!”

            “喜歡吃,以后再做,別吃撐了回不去家!”

            陳遠嘴上這么說著,結果自己也吃撐了。

            大家撐的難受,打算到院子里走走消化消化。

            這時,院門口傳來了喊聲。

            “二娃,你在家呢不?”

            陳遠聽到是陳志德的聲音便開了門。

            “怎么了,陳叔?”

            陳志德沒見過李尚海,有些警惕的瞥了兩眼,后面覺得既然和陳遠認識,那應該沒什么事。

            他這才說道:“那兩只豬崽子斷奶了,明天你和虎子一起去公社抓回來。”

            陳遠想著村里沒有驢車,路不算近,他們總不能赤手空拳的去抱回來吧。

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