那個咸燒白她在食堂和國營飯店都吃過，但味道都不咋樣，不知道小余能不能做出不同的味道來。
炒豬肝她也吃過，但這肝腰合炒，她還真沒吃過，不知道兩者的結合，是否能碰撞出不同的火花來。
余惠做這些菜需要的食材和量，都寫了張紙條給蘇韻，她提前準備好，當天上午余惠早些去做就好了。
蘇韻回家后就把紙條給白阿姨，讓她到時候把這些食材都準備上。
白阿姨一邊看一邊皺著眉搖頭，“草魚一股子土腥味兒，刺也多，怎么能好吃嘛？”
還飛龍魚，這名字聽著就不倫不類的。
“還有這咸燒白，這是農村辦大席才做的菜。”
“肝腰合炒，這又是肝又是腰子的，炒在一起得多腥啊……”
蘇韻被她念叨得翻了個白眼，“你那么多話做什么？讓你準備你就準備。”
白阿姨：“……我這不是怕客人不愛吃，吃不好嘛。”
蘇韻：“這就不用你操心，你只管準備食材，做好你那八道菜就行了。”
白阿姨撇撇嘴閉上了嘴，心想：到時候這些上不得臺面的菜客人不愛吃，丟了戰家的臉面，可不關我的事。
七月二十二號，周六，也是戰師長的生日。
吃過早飯，余惠就去了戰家。
顧秋雁要跟著她去打下手，她沒讓，多去個人，蘇姐還得多給個紅包。
她那四道菜做著也簡單得很，她一個人就能搞得定，也不需要人打下手。
到了戰家，穿著藍色立領長裙的蘇韻，就把她迎進了客廳喝茶。
廚房里飄出陣陣香味，顯然是有人已經忙活上了。
“你需要的食材我已經讓白姐準備好了，魚也是早上在集市買回來殺好的。”
余惠喝了半杯茶，就站起來說：“那我先去廚房把菜備上了。”
“行。”蘇韻帶著余惠進了廚房。
戰家的廚房挺大，有一個三孔大灶，兩個爐子。
白阿姨正站著大鍋炸金絲香芋卷。
“這是我們家的保姆白姐。”
“白姐。”余惠頷首叫了一聲。
“嗯。”白阿姨皮笑肉不笑地應了一聲。
蘇韻看著余惠道：“有啥需要的你就直接找白姐，我要進趟城拿東西，順便接兩個人。”
余惠點頭，“好。”
“也可以找小郎，他跟他爸出門了，很快就回來。”蘇韻又補充了一句。
說完，蘇韻就拿著包，坐著車出門了。
余惠見大灶和兩個爐子都被占著，就打算先把菜都備出來。
首先就是處理魚了，案臺上擺的東西不少，余惠想先把東西往旁邊挪一挪，空出點位置，自己好處理魚，剛拿起一個空碟子，白阿姨就說：“你別亂動，那都是我要用的。”
余惠：“……”
“我不亂動，我只是往旁邊挪一挪。不然你這擺空碟子空碗擺滿案臺，我也沒地兒切菜呀？”</p>