主持人最后問起他是否熱愛烹飪。"是的，我喜歡，因為那不僅關乎口味，更是生活品質的體現。”
何雨柱微笑回應。
"我很喜歡這樣做。
如果在家里，每天我都會負責準備三餐，這個習慣直到現在都沒有改變過。"何雨柱說道："正因為這里競爭更激烈，所以我必須來監督。
當前幾個項目獲得成功后，我就不用常來這了。"
"自然，對于這里的集團，我不可能一直全權擁有，這在金融大國并不現實。"
"隨著集團壯大、估值上升，我會慢慢讓子公司公開上市，那時我的持股比例會持續減少。"
主持人進一步發問："那國內的百味集團也會上市嗎？"
"不會的！"何雨柱搖搖頭答道："百味集團的定位不同，我們必須確保食品安全。
在這方面，我們投入巨大。
一旦上市讓資本介入，他們可能會為了盈利犧牲嚴格的檢查和保障。"
"我絕不會為追求利潤，放棄安全，也不會因之而降低口感。
如今，我對資本有更深的理解。"
主持人眨了眨眼，朝導演方向看了一眼，見導演點頭示意，再次提問："這么說，您不認為自己是資本家？"
"可以說也是說不是！確實，現在我在控制物資資源，但我始終按國家政策前行，屬于率先致富的一部分。"
"在這個階段，關鍵是您是否希望帶大家一起富有。"
"資本家不容許他人同富，但這個目標確實難實現，畢竟總不可能把自身資金都分給別人吧？"
"根據發展階段，生產力不足時，難以實現公平。
現在處于初期，因此我選擇將利潤三分之一用于工人分配。"
"早在百味集團成立前，我就已為工人們提供最高工資及最好的福利，直到今天依舊如此。"
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主持人輕輕點頭，并說道："聽說何師傅食品廠的待遇不錯，上世紀八十年代有些管理人員的月工資就能達到數萬元呢？"
"沒錯，那個時代的確缺乏人才！大學生很少會選營企業，技術和專業人才更是鳳毛麟角，我能找的只是退職人員。"
"我的首任廠長就是一名退休員工，精通各類化驗技術，給予高薪正是出于他們的專業價值。"
"現在稍好些，招聘上不再艱難，并且技術人員多了，工人們的收入差距也沒當初那樣大。"
"理解，當年確實人才匱乏，而現在雖還短缺，但民營企業也有了招聘大學生的可能。"主持人點點頭，附議道："這樣說，三分之一利潤給工人分配了，剩下呢？"
"剩余三分之一利潤用于集團運作，如集團發展和研發都需要經費支持。"
"剩下的就我和合作伙伴，按股份比例分。"
主持人再次確認："所以您的意思是，您自認為并非典型意義上的資本家？"
"本質上有所區別，我的重點還是公司的效益。
企業要想成長，你們看看集團的產品多久沒提價就知道了。"何雨柱笑道：“《資本論》看過吧？仔細對比下。"
"我一直堅信緊跟國家政策是對的。