第94章傻柱因禍得福，開啟廚藝晉升之路（求訂閱！）
春節以后基本上沒什么人在飯館吃飯，八寶樓也是正月初八才開業。
何雨柱起了個大早騎自行車匆忙趕到飯館兒，剛要到后廚找活兒做卻被師傅歐陽天給叫住了。
“何雨柱，往后你別在后廚做了，我再給你派個新活兒！”歐陽天說道：“和你師兄交換一下，往后伱到菜市場買菜，負責飯館兒外面的一攤子事兒！”
“這。”何雨柱遲疑著問道：“外面的事兒不是一直由呂師兄負責嗎，怎么讓我去管這些事情了？”
何雨柱還有一個叫呂鵬的師兄。
呂鵬也是學徒，比他早半年進入八寶樓。
他一直負責買菜。
何雨柱當了學徒以后按照規矩應該是他接替師兄負責買菜讓呂鵬到后廚干活兒的。
可是何大清和歐陽天畢竟有過一段交往，故人之子肯定要照顧的。
所以就沒給呂鵬換工作，讓何雨柱留在后廚了。
“當學徒嗎，什么事情都要學的，買菜也要學習，你可別小看了買菜，食材不新鮮，想要做出好飯菜可是很難的！”歐陽天一臉嚴肅的說道：“今天讓你師兄陪著你一塊兒去菜市場，讓他好好教教你該怎么買菜！”
呂鵬大喜。
要是自己換了工作，進入后廚以后多少都能學點兒東西，比一直在外面買菜強多了。
“師弟，你趕緊和我走吧，我要把所有買菜的技巧都傳給你！”呂鵬高高興興的拉著何雨柱出去了。
歐陽天看著兩人離開的背影冷哼一聲。
兒子歐陽貴湊過來問道：“爹啊，何雨柱在后廚干的好好的，你怎么又讓他去買菜了，買菜這活兒又苦又累，還學不到什么東西，你不是說他爹和你認識，要照顧一下嗎？”
“別提了，我本來是這么想的，奈何這家伙就是個白眼狼，養不熟啊！”歐陽天將他在百貨商店見到李平安和秦淮茹去買味精，懷疑是何雨柱將八寶樓做飯秘訣告訴鄰居的事情說了，又道：“當年我辛辛苦苦從譚家學到了手藝，怎么可能隨便傳給別人，除了你和你妻子，其他人我不會輕易傳授的！”
歐陽貴點了點頭。
當年父親在譚家學藝的辛苦他早就聽過很多遍。
就是開八寶樓這個飯館也是很辛苦的。
最初只有他們父子和妻子譚欣三人。
三人既是廚師也是伙計。
好不容易才干出一點兒名堂，飯館越來越火，招了呂鵬這個學徒。
妻子譚欣懷孕以后就沒有再到飯館里來，父親又收了何雨柱做學徒。
“父親放心！”歐陽貴說道：“往后我也會注意，不該告訴他們的我絕對不會和他們說起！”
歐陽天點點頭。
八寶樓是用人力三輪車買菜的。
師兄呂鵬以讓何雨柱學習騎三輪車為由讓他帶著自己去了菜市場。
等到了菜市場呂鵬開始教他怎么買菜。
其實也不用怎么教。
八寶樓固定在幾個攤位上買菜，賣家自然會將最好的東西留給他們。
何雨柱要做的就是盯著老板稱量、記賬，別讓他們做手腳就成。
“師兄！”何雨柱問道：“買菜的時候我們不給錢嗎？”
呂鵬搖搖頭說道：“我們不用給錢，只要記賬就行，過一段時間之后老板自然會去找咱們師傅算賬！”
他心里也不是個滋味。
學徒就是學徒。
歐陽天和他們哪里像是有什么師徒情分的樣子？
比起他們，歐陽天似乎更信任菜市場里的老板們。
何雨柱不再多問。
呂鵬帶著他去買菜。
幾個攤位走下來，百十斤的菜就買好了。
主要是雞鴨魚肉以及新鮮蔬菜。
譚家菜是官菜，用料也好。
常用的就是魚翅、燕窩、鮑魚、人參，不過這些東西非常名貴，用量也少，自然不會在菜市場買，全部都是由歐陽天負責到別處購買的。
所以。
即便是呂鵬買了這么久的菜，他也是沒有學到東西。