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            第94章 油炸小魚仔(1 / 1)

            日子就這樣不咸不淡的過著,慕允汐也體會到了有對象的生活,每天可以睡到自然醒,不用再早早的就起來煮豬食喂豬。

            起床后還有盛知奕做好的早飯在爐子里溫著,日子平淡卻又美好。

            慕允汐閑著無聊就把晾曬好的板栗剝殼,做成能長時間存放的小零食。

            她準備多做一點,到時候寄一些回去給慕爸爸、慕媽媽,還有在部隊的哥哥。

            空間的小溪里還有那么多密密麻麻的小魚仔沒有去處理,她想弄一部分用來做成香辣小魚干,到時候給家里人也寄一些,順便給盛知奕也準備一份,讓他也寄一些給家人嘗嘗。

            當盛知奕知道自家對象要把板栗做成零嘴寄給家人的時候,他非常積極的表示想要幫忙。

            他想這可是討好未來岳父、岳母和大舅哥的大好機會啊,他絕對不能錯過,一定要好好表現才行,說不定未來還能讓岳父、岳母對他的印象好上幾分!!

            有了盛知奕的熱情參與,慕允汐短短幾天時間,就做好了幾十斤的板栗小零食。

            剩下的板栗她準備全部都留著,以后再慢慢吃,因為她還挺喜歡吃板栗的。

            等以后空閑了,她可以偶爾做個板栗煲雞。

            偶爾做個板栗糕,或者碳烤板栗,糖炒板栗,光想想都覺得很美味。

            趁著小院幾人都去上工了,慕允汐把屋外的兩個爐子和鍋全部搬進了自己房間,收進了空間里。

            然后把房間的門窗鎖好,她直接進了空間,從小溪里打撈出來兩桶小魚仔,準備一會兒把它們全部做成香辣小魚干。

            小魚干的做法其實非常簡單,就是有點兒費油。

            把清洗干凈的小魚仔用鹽粉、姜片和少許的白酒腌制入味,去腥。

            然后把油燒熱,放入蔥蒜,把油炸出香味兒,再把蔥蒜撈出,等油溫合適了就放入小魚仔,把小魚仔全部炸至金黃酥脆就可以出鍋了,瀝干油,再撒上點芝麻和辣椒面,這樣香辣小魚仔就做好了。

            這樣做出來的香辣小魚仔酥脆可口,每一口都能夠感受到它的香氣和鮮美,再加上適當的辣度刺激味蕾,讓人吃了還想吃,回味無窮。

            兩大桶活的小魚估計差不多有五六十斤,但是用油炸好后,約莫就只剩下二十斤左右的樣子。

            看時間還早,慕允汐又去小溪里撈了兩桶小魚回來繼續炸,兩個鍋炸起來速度很快,一個多小時左右就全部炸完了。

            看著空間里炸好的那幾十斤小魚仔,慕允汐心里成就感滿滿。

            看差不多到放工時間了,慕允汐把鍋里的油收拾了一下,就出了空間。

            把爐子和鍋從空間里取出來,又把炸好的香辣小魚仔取出來二十斤,放在房間的桌子上。

            隨后慕允汐就在房間里蒸起了白米飯。

            中午就吃白米飯,配香辣小魚仔,然后再炒個青菜,倒也還算豐盛。

            等盛知奕回來的時候,慕允汐剛好在炒最后一個青菜。

            看著房間里那一大堆油炸好的小魚仔,盛知奕被狠狠的震驚了一把,饒是他此刻也不淡定了,但隨后他反應極為迅速的把房間門給關上。

            過了好一會兒,他才試探著開口問道:“汐汐,這些小魚都是你在河里撈的?”

            眼里帶著些許狐疑和難以置信,他可是知道的,附近那條河里的魚可靈活的很,村里有經驗的人都很難捕捉得到。

            更何況還是這么多的小魚,那難度可不是一般的大。

            幸好慕允汐早有準備,她就知道,無端端捕回來這么多魚肯定會有人問的,為了不穿幫,所以她早早的就把空間里一張有些破舊的漁網取出來放在房間里了,

            :“嗯,我上次寫信托我爸爸給我弄了張漁網,今天閑著無聊,就去河里試了一下,沒想到網到了這么多的小魚。”

            :“不過你可不能說出去,這畢竟是大隊的集體資產,我這次捕了這么多的小魚,要是被別人知道了,別人肯定會有意見的。”

            盛知奕當然知道輕重,他怎么可能把自家對象推入風口浪尖之中,:“汐汐,以后你還是不要一個人去河里捕魚了,你要是想吃魚,就告訴我,我去河里捕。”

            盛知奕現在心里也有些后怕,他沒想到汐汐竟然會一個人跑去河邊捕魚,這條河的水位可不淺,水流又急,萬一出了什么意外可怎么辦。

            而且她這次捕了這么多的魚,這要是被人看見了,肯定是會被人給舉報的。</p>

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