第268章碰碰碼，盤盤道
舊市街碼頭邊上的德順涮肉坊，算不得什么上檔次的館子，但卻是一家老店。
據說，這家店在碼頭附近，至少開了五十來年。
門臉挺大，里面的裝潢稍顯陳舊，也不知是故意維持這種蒙塵般的滄桑感，亦或是生意欠佳，財運不濟。
銅鍋涮肉，最老式的吃法。
店內客桌寬裕，但掌柜的仍然在外頭支了個棚子，將羊肉剃下的邊角廢料，熬一大鍋羊湯，擱在門口售賣。
碼頭上的貨工要是饞了，就到這來，花個角八分的，整一碗湯，浮頭撒上蔥花、香菜末，擱一小捻鹽，倒兩小勺醋，就著棒子面兒大餅，或是饅頭、花卷兒，趕上天冷的時候，滋溜溜來一碗——嗬！這一天就算沒白干！
按理來說，在棚子里吃飯的人，都是些勞苦百姓。
但德順涮肉坊里，另有一位怪客，明明穿著不凡，卻獨愛在棚子里吃飯。
此人諢號“歪嘴楊”。
顧名思義，走到哪都撇著一張大嘴，但凡碰見什么看不慣的事兒，便立馬祭出口頭禪——“這不胡鬧么”！
但他到底姓不姓楊，誰也說不清楚。
總之，有人喊他“老楊”，他也跟著答應。
歪嘴楊三十奔四，除了那張嘴，最顯著的特征，就是后腦的辮子始終沒鉸。
不過，這也不新鮮，時下雖然已是民國，但老頑固仍然不少。
這人平日里穿著富貴，兩只手，金銀玉翠，全都戴得滿滿當當，只恨爹娘沒給他生出個六指兒，以至于少了一分人前顯貴的機會。
大方，就是有點愛挑理，捧著點嘮，他一高興，沒準還能請大伙兒喝一碗酒。
歪嘴楊每隔十天半個月，就來一次德順涮肉坊。
排場不小，帶兩個跟班兒，另牽著一頭瘸羊。
他吃涮肉，清湯寡水，蘸料只放韭菜花，兌兩勺清湯，肉只吃鮮羊肉，不鮮不吃。
人到涮肉坊，在棚子里找個空桌一坐。
跟班兒把羊綁在旁邊的柱子上，拿小刀“噗嗤”一扎，活羊取肉，血呼啦的，擱在案板上，現切羊肉片兒，吃的就是這股膻腥味兒。
接著，立馬將活羊的刀傷止血，留待下回食用。
活羊在旁邊呦呦哀鳴，歪嘴楊涮好了肉片，在活羊眼前晃一晃，壞笑道：“嘖！咋的，你也來點兒？”
吃自己的羊，卻還按照店里的價格給錢，不落人埋怨——
就是這么一號人。
歪嘴楊今天臨近正午才來，與往日不同，帶了四個跟班兒，一看就是要跟人碰碼。
掌柜的熱情迎接，立馬給換了一張大桌。
畢竟，這種錢燒的怨種可不多見，得好好伺候。
歪嘴楊剛一坐下，便吩咐道：“掌柜的，今兒羊湯的生意別干了，虧多少錢算我的，給我掃出個清凈！”
“哎，好好好！”掌柜的連聲笑道，“順子，來人，把外頭的湯鍋抬回去！”