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            筆趣閣 > 科幻小說 > 七零年代海島惡婆婆 > 第117章 茄子秧也是美味

            第117章 茄子秧也是美味(1 / 2)

            雖然本地茄子容易長,但茄子得過油才好吃,更何況茄子秧。

            這幾個知識份子就表示喜歡都帶走吧。

            小破孩們都不帶客氣的,一人拖著一大截茄子秧興沖沖的回家,饒是路上累了都沒想過放手。

            回了村,幾個孩子直接沖回家,一人找一個角落,人手一塊石頭開始砸茄子秧苗上面的皮。

            秦淑芬正好舉著幾根茄子回來做晌午飯,瞧見孩子們回來了還挺高興說今兒吃雞腿,人人都有一個。

            雞腿就是茄子蒂,她上菜地摘茄子的時候還跟其他幾個社員薅來了些。

            大人倒是不求那一口,喜歡吃茄子蒂的孩子多,當雞腿來吃的。

            她再定眼一看發現孩子們砸的也是茄子秧就笑了,感情今兒是茄子大宴。

            徐春嬌正在挑砸下來的茄子桿皮。

            茄子桿皮跟芹菜一樣,越往根部口感越好,加上帶回來的茄子桿皮已經放過好幾天了,上頭的比較柴不好吃。

            孩子們不管三七二十一就是一通亂砸,所以得挑出來。

            徐春嬌就跟兒媳婦說:“回頭我出點黃豆鹵來吃”

            秦淑芬麻溜應了。

            以前不分家家里人口多,她不樂意做飯總有看不過眼的人去做,誰懶誰快活。

            現在家里人都在外頭干活,活兒今天不做也是明兒得做,秦淑芬反而勤快起來了。

            徐春嬌又讓兒媳婦拿山柚油來炒茄子,試一試味咋樣。

            就家里那一小瓶山柚油,炒一次菜,而且還是最吸油的茄子,一頓就得去一半。

            但婆婆都這么說了,秦淑芬也就應了,叫大妞和二妞幫忙看著菜根和洋辣子,她去給茄子桿皮焯水,下黃豆燉煮啥的。

            黃豆沒泡過,所以到飯點的時候還有點不熟。

            秦淑芬就只撈了茄子桿皮。

            今天的茄子雖然還是加水煮成了糊糊,但放油了呀,秦淑芬夾起個茄子把,“第一個雞腿誰吃?”

            牛建國一蹦老高,“我我我”

            二妞頻頻往外看,“我去喊奶奶”

            外頭好冷,這會吃飯都是關著門,牛建國把到手的茄子把放碗里拔腿就往外跑:“我去!”

            其他人也夠仗仗義,等他回來才開始吃手里的‘雞腿’,還不是正兒八經的吃,得把茄子把撕著著吃吃,一吃一個不吱聲。

            太好吃了,嫩嫩的,脆脆的,就跟吃肉一樣樣的。

            再嘬茄子桿皮,感覺也是嫩嫩的,也吃出肉味來了。

            山柚油高溫炒菜的味道比不過花生油或者豬油,但拌進飯里吃口感蹭蹭蹭就上了一個檔次,那米飯油滋滋亮晶晶的,吃起來不比豬油拌飯差多少。

            婆媳兩一邊吃飯一邊說今兒看到的山柚林子,在幾個孩子胡說八道的夸下,那山柚林可多山柚果了,吃到一百歲都吃不完。

            這么多的山柚果放那著也是一種浪費,徐春嬌就讓兒媳婦上村里頭問問,有愿意炸山柚油的下午就一塊到山柚林去撿果子。

            不算工分,但去油坊榨油的費用由著生產隊出。

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