海灘之上，那一個個大小不一、深淺各異的坑洞醒目地散布著，仿佛是海灘皮膚上的瘡痍一般。
這些坑洞乃是顧瀚與林德義二人忙活了半小時后的成果。
令人欣喜的是，兩人所挖掘的十來個坑洞中，竟有將近半數藏著珍貴的象拔蚌。
象拔蚌
要知道，象拔蚌可是海鮮中的珍品，價格不菲，每斤動輒就要上百元。對于許多普通百姓而言，象拔蚌這個名字或許耳熟能詳，但真正品嘗過其美味的人卻是寥寥無幾。
即便是顧瀚本人，對象拔蚌也只是有所耳聞，從未親自嘗過它的滋味，更不用說林德義等人了。
特別是本港的象拔蚌，更是廣受資深美食家們的青睞和追捧。如果將這些本港象拔蚌拿到市場上去售賣，每斤賣到三五百元一斤絕非難事。
只因“本港”這兩個字，就好似蔬菜標簽上的“本地農家”一樣，代表著新鮮、地道；又如那些被冠以“野生”之名的肉類，意味著品質上乘、口感絕佳。
顧瀚的運氣著實讓人驚嘆不已，他不僅成功挖到了六七只象拔蚌，而且其中竟然還有兩只大家伙，重量均達到了驚人的六斤之重。
要知道象拔蚌普遍的重量都是在兩斤左右的規格，超過三斤就已經算是比較大的個體，至于說超過五斤以上的就算是非常的罕見。
當然了，極限個體在飽水的狀態之下，更是可能達到八斤甚至是十斤之重，不過那些可是一些老怪物了。
“瀚哥，這一次可是賺大發了，這七只象拔蚌最大的兩只肯定是超過了六斤，就連最小的也有三斤出頭的重量。這如果一斤算三百來計算的話，僅僅是這里的象拔蚌就能賣小一萬塊錢了。”林德義咧著嘴，神色別提有多興奮。
這可是林德義第一次挖到這東西，平日里雖然在市場上面見過，不過數量可是少的可憐，并且大部分都是從國外進口的象拔蚌，本港的象拔蚌并不是沒有，只不過著實過分稀少。
“先別樂呵，繼續附近找找看，看看能不能弄到更多。現在這有七只象拔蚌，數量還是不太夠，方店長那邊肯定要好幾只，我們自己還要留一只來嘗嘗鮮。
不對，一只肯定不夠，別看這家伙重，可是身上大部分都是水，真要是殺了之后，去除內臟，真正能夠吃的肉未必有一斤。”顧瀚擺了擺手說道。
“也對，一只肯定不夠，再找找看，看看能不能弄多幾只，猴子跟浩南今晚都會回來吃飯，得弄多幾只嘗嘗。瀚哥，你說這么大的一只家伙，到后面就只有那么一點肉可以吃，內臟全部都浪費了，那一般人還真舍不得買來吃。”林德義咂吧著嘴說道。
誠如林德義說的一般，很多人之所以不買象拔蚌，還有一個非常重要的原因，那便是對于大部分人來說，這象拔蚌切除內臟之后，那能夠剩下的肉少之又少。
花大價錢，結果沒有吃到什么肉，這可是很多人不愿意做的事情。
“誰說浪費了，象拔蚌的內臟，其實也可以吃，只要清洗干凈之后，控干水分，用鹽巴姜絲稍稍腌制一下去腥，切成小塊，然后放入鍋里面佐以姜片黃酒煎制。