顧瀚說的不錯，雖然他對于眼前的這一片水域有著絕對的信心。
可是如果要進行商品出售，并且以能夠生吃出售的話，那么需要做的東西還是有許多。
比如打造一個廠區，一個同時具備清洗與凈化的系統，這不僅需要投入大量的資金，還需要精心的規劃與設計，如此一來，才能保障這些牡蠣更為的安全可靠，符合生吃的衛生標準。
當然了，顧瀚有這么一個想法，可不代表著西方世界的那些牡蠣就是如此。別看他們宣傳的那么好，什么工廠化、自動化等等，包裝得光鮮亮麗，可實際情況究竟如何，也沒有人真正清楚。
畢竟西方世界這段時間以來，可是發生了不少的食品安全事故。只不過西方世界在這方面的監管，可遠沒有想象當中的那么嚴苛。一旦出事之后，更多的也僅僅是召回產品，然后進行少量的罰款跟道歉。后續則是該繼續賣就繼續賣，該繼續賺錢就繼續賺錢。
不比華夏，一旦發生類似的食品安全事故，停業整頓罰款是最輕的，嚴重一點的還會是刑事案件，最終鋃鐺入獄。
比如當年炒的沸沸揚揚的奶粉事件，幾個負責人都獲得了一定的刑罰，其中奶源基地收購銷售商、主要生產和銷售元兇、三無產品“蛋白粉”最大倒賣商等人更是被判處了死刑。
而其他人大體都是十年以上的有期徒刑，還有一些人則是被判處了無期徒刑等等。
“確實是這樣，如果要以生食為噱頭的話，那還是需要各方面的一個安全監測才行，沒有系統的凈化監測系統的話，還不足以做到生食的一個規格。畢竟這既然打算樹立品牌的話，各方面還是要跟上才行，而不是隨意簡單的進行出售。”方洛天點了點頭，神色凝重地說道。
“不過不管了，顧瀚，你可要記得，這牡蠣給我杭城每間酒家至少要一萬斤，價格高一點沒有關系。這些牡蠣生吃都那么美味了，做熟了吃肯定一點都不差。
唯一比較可惜的是，這里的牡蠣個頭達到特大號的還是比較的少。”方洛天想了想，忙不迭地補充道。
“行了，拿個一串起來，我們帶回去吃。”顧瀚擺了擺手說道。
同時心中也是在盤算著如何樹立星辰生蠔這么一個品牌，其實此前錢敬天就已經有跟顧瀚提過，星辰養殖場應該樹立一個品牌，打造出一個良好的品牌形象。
只要把品牌樹立好，日后人家買海鮮，一看到星辰養殖場出來的海鮮，自然也是愿意耗費更多的錢去購買。
只不過顧瀚此前并沒有把這當一回事，畢竟此前星辰養殖場的養殖規模還是相當的有限，僅僅是只能滿足常樂海鮮舫跟杭城幾家酒店以及四洋海產的一個日常供應。
可如今不同，伴隨著星辰養殖場的擴張，日后也勢必會產出更多的海產，不僅僅是種類上面得到擴充，就連產量也是會勢必提升上去。
“好咧，瀚哥。”一旁的徐金坤也是忙不迭的附和道。</p>