“嗯，今晚吃魚還有螃蟹。你們兩個把弟弟帶好，千萬不要讓他摔著了。”顧瀚點了點頭，隨即也是把顧子軒給放下，交給兩個小家伙。
“收到，保證完成任務。”兩個小家伙聽顧瀚如此一說，也是拍著胸脯保證道。
院子里頭，顧瀚搬來了好幾張凳子，也是帶著林德義幾人坐下。
很快，菜刀便熟練的翻轉起來，一條體型不小的烏鯔，便已經被顧瀚放到了案板上面，刀刃輕快的劃過，烏鯔身上細密的魚鱗也是隨之翻起。
數秒鐘的時間，那條烏鯔身上的魚鱗便已經被順利的去除。
顧瀚手中的動作沒有絲毫的停歇，刀刃輕輕的劃過，魚腹便已經被劃開，里頭的內臟清晰可見。
“還挺肥，里頭那油還真不少。并且這魚卵，也大個，這么大串的魚卵，還真少見。”顧瀚樂呵呵的拿出其中的魚卵，滿心歡喜的說道。
這一次帶回來的烏鯔，可都是全部經過顧瀚挑選的雌魚。
為的就是把這些雌魚的魚卵給取出來，制成烏魚子。
“瀚哥，我這條的魚卵也大，你看。”一旁的顧家輝，咧著嘴拿著一串魚卵，樂呵呵的說著。
顧家輝跟李明凱兩人也是第一時間坐了下來，幫著顧瀚干活，宰殺著眼前那堆積如山的一條條烏鯔魚。
兩人手里有活，對于宰殺魚也是信手拈來，雖然沒有如同顧瀚那么的流暢自如，可也是比起很多人要強上許多。
至于說林德義則是在一邊跟著趙思敏處理起之前抓來的螃蟹。
“嗯，小心點弄，這些魚卵不要弄破，殺好了放在水盆里面。對了那些烏魚的內臟不要扔，把魚肚給弄出來，這可是被稱之為烏魚肫的好東西。
這么多的烏魚，應該能夠弄出不少的魚肚跟魚泡，今晚正好能夠做一道紅燒魚雜。”顧瀚忙不迭的囑咐著兩人說道。
“好咧。”兩人也是連聲應道。
眾人開始忙活起來，水盆當中也是被一串串的魚卵給填滿。上百斤的雌魚，加上如今又是烏魚繁殖的一個季節，每一條雌魚取出的魚卵，一串串金黃透亮，個體肥大。
等到了把所有的魚卵都給取出來之后，顧瀚讓李明凱跟顧家輝幫忙把那些魚肉給起出來。
顧瀚其實不太喜歡吃烏鯔，畢竟烏鯔的魚肉還是比較的一般，還帶有不少的腥味。
不過作為一名漁民，顧瀚可不會奢侈的把這些魚肉給扔掉，而是讓顧家輝兩人，把魚肉給取出來，隨后進行剁切。
到時候加上一些蔥姜調料，這些魚肉也是可以制作成魚丸或者魚餅。
這也是大部分的海邊漁民們頗為擅長做的事情。</p>