“咦,還真是薺菜啊!這可是好東西,眼下正是最鮮嫩的時候。”方洛天接過顧子毅手中的薺菜,指尖輕輕捻動翠綠的葉片,眼里閃著興奮的光,“剁碎了拌上豬肉餡兒包餃子,咬一口滿嘴都是春天的鮮甜,別提多香了!”
作為一名土生土長的杭城人,方洛天對于薺菜可是一點都不陌生,甚至是平日里,這家伙總是會去找一些新鮮的薺菜回來包餃子或者進行涼拌。
不過這在濱海省倒是少見。當地人更習慣把薺菜曬干了收進藥柜,誰家孩子上火眼紅,老人咳嗽痰多,就抓一把扔進陶罐,咕嘟咕嘟熬成褐色的涼茶。
《本草綱目》里白紙黑字寫著“薺菜,明目益胃”,《陸川本草》更是詳載其具有“消腫解毒,治瘡癤赤眼”的功效。
“哥、嫂子,你們怎么去后山挖些薺菜回來?”顧瀚有些疑惑的看著顧浩跟趙思敏問道。
“其實也沒有,就是張嬸這兩天總是說眼睛有點發紅發澀,所以我就跟你哥去后山瞧瞧,挖點薺菜回來,到時候煮了好讓張嬸吃下去。我小的時候,曾經也是有一段時間眼睛發紅發澀,我媽就是這樣煮薺菜水給我喝的,幾天的功夫,就徹底消退了。”趙思敏柔聲的說著。
“哦,那倒可以試一下,如果實在是癥狀沒有消退的話,還是要去醫院瞧瞧。”顧瀚點了點頭說道。
“嫂子,后山還有薺菜嗎?”方洛天這時候也是來了精神,看著趙思敏問道。
“有啊,還有不少,我們這邊都沒有什么人吃薺菜,一般都是用來當藥材的。怎么了?你也身體不舒服?”趙思敏有些疑惑的問道。
“我哪里有不舒服?我是嘴饞了,這薺菜可好吃了,無論是用來包餃子還是包餛鈍,又或者來涼拌,那味道都非常的不錯。兩個小家伙,你們要不要跟方叔叔去挖薺菜啊?挖好多好多的薺菜,我們晚上包餃子吃?”方洛天寵溺的看著兩個小家伙說道。
一聽到挖薺菜可以包餃子,兩個小家伙哪里愿意放過這么一個機會,立馬就滿心歡喜的應承了下來,嚷嚷著要去挖好多好多的薺菜。
這不,被方洛天這么一慫恿,不僅僅是兩個小家伙,就連顧浩跟趙思敏這兩夫妻,都有些期待方洛天口中的薺菜餃子或者薺菜餛飩,到底是不是那么的美味。
一行人簡單的收拾了一下,便拿著小鏟子往后山走去。
后山的那座小山丘,依舊是如同往常一般,人跡罕至,遠遠也是能夠看到一些孤零零的墳頭屹立在其中。
不過這對于顧瀚等人來說,倒也談不上什么恐怖,畢竟這里頭也是葬著自己的好些親人。一行人來到了一處草地當中,顧浩率先的拿著一根長棍不停的拍打著周遭的有著半米高的雜草。
雖說平日里濱海省并沒有太多的蛇蟲鼠蟻,白天更是少之又少,可正所謂打草驚蛇,尤其是聽到顧瀚之前在湛江城碰到的遭遇之后,顧浩可是比起往日要更為的小心一些。
很快,眾人便已經瞪大的雙眼,不停的在草地上開始尋找。
兩個小家伙眼尖,很快就發現了一簇簇薺菜成群的出現在眼前的那片草地上面,見著那么多的薺菜出現,最為興奮的莫過于方洛天這家伙。
三下五除二的便上前去,拿著手中的小鐵鏟子第一時間的插入到泥土當中,輕輕的一撬,一株薺菜便已經被其給挖了出來。
有了方洛天的帶頭,眾人也是沒有半點的拖沓,開始熱火朝天的挖了起來。