見到身邊眾人如此興奮的模樣,顧瀚自然也是莞爾一笑,不好拒絕科比的邀請,朝著海鮮節所在的位置走去。
凱庫拉的小鎮廣場離碼頭不過幾百米,剛走到街角,喧鬧的人聲和音樂聲便撲面而來。
廣場上搭滿了一個個彩色的帳篷,暖黃色的串燈在帳篷間纏繞。空氣中飄著黃油煎蝦的焦香、檸檬烤魚的清爽,還有麥芽啤酒的微苦,混在一起,釀成一種讓人挪不開腳步的煙火氣。
“這邊請。”科比熟門熟路地領著眾人穿過人群,隨后便指向了前方的一個熱鬧不已的攤位。
只見攤位上面擺滿了一只只個頭并不算特別大的龍蝦,這些龍蝦約莫也就半斤到一斤的規格而已,而在攤位當中,兩名廚師也是不停的忙活著,眼前的鐵板上面鋪滿了一只只的龍蝦。
周遭早已經簇擁了無數的游客,好些人正耐心的等待著龍蝦的出爐。
“這家是鎮上最老的海鮮餐廳,他們的黃油焗龍蝦是招牌,用的就是凱庫拉本地的巖龍蝦,肉質比普通龍蝦緊實。”科比神色認真的介紹著眼前的這個攤位。
凱庫拉在毛利語中的意思就是小龍蝦天堂,而其中凱庫拉的小龍蝦并不是大家常見的那種淡水鰲蝦,而是新西蘭刺龍蝦或紅巖龍蝦,這種龍蝦通常呈深紅色或橘紅色,有時也帶點紫褐色,外殼堅硬,布滿尖刺,因此也是被一些人稱之為刺龍蝦。
這也是當地的一個特產,因此幾乎所有的餐廳都懂得料理龍蝦,而眼前的這個攤位,就是鎮上最老的一家海鮮餐廳所支棱的攤位。
顧瀚順著科比指的方向看去,攤位前圍滿了人,黃油在炙熱的鐵板當中滋滋作響,一只只通紅的紅蝦在黃油的炙烤之下,散發著迷人的香氣。
幾個小家伙看著眼前的這些龍蝦,可完全按捺不住,紛紛朝著攤位當中張望。
身邊的方洛天更是第一時間走上前去,很是豪爽的跟廚師下了十來只龍蝦的訂單。
“好了,下單了,我們先去別的攤位逛逛!”方洛天咧著嘴,樂呵呵的說道。
顧瀚也是點了點頭,很快便被旁邊的一個攤位所吸引,只見攤位前,漁民打扮的一名大叔正用毛刷清洗綠唇貽貝,貝殼邊緣的翡翠色紋路尤為的顯眼。
清洗完畢的貽貝,簡單就投入到鍋中,隨即佐以一些白葡萄酒進行烹煮,馬上就散發出誘人的香味。
有人買了一份,直接用手掰開,沾著檸檬汁就往嘴里送,發出滿足的喟嘆。
看著如此的模樣,顧瀚也是有些好奇這味道是不是真的那么的鮮美,畢竟新西蘭的貽貝那可是出了名的存在。
“顧先生,這綠唇貽貝也是這邊的特產,這邊的做法一般都是佐以白葡萄酒燉煮,味道還是相當的不錯,大家伙要不要嘗一嘗?”科比樂呵呵的看著顧瀚說道。
“成,那就來幾份,大家伙嘗上一點點。”顧瀚倒也沒有拒絕,點了點頭便應承了下來。</p>