對于方洋的說法，紀曉淳一開始不理解，再到質疑，再到現在的徹底想通了！
整個人不單單是汗流浹背了，已經有點怕被直接開除了，但是仔細一想，東風集團似乎不主動開除一個人，這才稍稍安心了一下。
要是別人說什么不開除自己的兄弟，不開除員工，那他紀曉淳絕對不信，但是東風集團，那還是能相信的。
“事情要考慮的全面一些，現在你不單單只是一個商超的負責人，更是商超的一塊招牌，也是集團的一個門面，其他項目也許我們的工作人員不會直接面對用戶。
但是商超不是，你看外面那么多客戶，但凡有特殊情況發生，你要想想這是多么可怕的事情，相信你也知道前段時間剛結束的一個風波。
一個很小的事情被無限放大后會產生什么樣的結果？
所以要在這件事上吸取教訓，雖然事情的本質并不是主觀上的問題導致的，但是一直忽視忽略這種事情，總有一天會爆發。”
方洋的話讓紀曉淳心有余悸，很難想象萬一真的在這件事上突然來了一個大熱搜，那完犢子了！
到時候別說東風集團不會主動開人，這是嚴重的失職，至于徐州那個客服主管徐玉玉被開，那可不算是東風集團違背諾言，那是嚴重的事故，更別提還有私下收受員工禮物這種事。
事總是要去做的，紀曉淳簡單思索了一下隨后無奈道：“方總，您說的這個問題我也仔細想了一下，但是這個很難從根源上去解決。
如果考慮將所有的冰鮮東西進行撤下，那么單這個類目，我們門店不可能有好的銷售，甚至可以說會存在大量的報損。”
紀曉淳也有點為難，一個東西報損率太高，即便是方洋不認為有問題，但是總公司的集團財務核賬肯定要挑刺的，現在實行的財務是子公司自己負責，但是母公司會進行復核。
誰都知道，像一些集團企業的母公司，復核財務總是會挑刺，不挑刺怎么能顯得出他們的專業程度？
而一旦存在數據超標或者不符合正常范圍的時候，不單單是紀曉淳要寫報告，甚至可能方洋還要被財務拉過去溝通、面談一下。
別看方洋是紅人，每家公司的財務不是鼻孔朝天的，最多就是態度和方洋好很多，其他的該公事公辦還都會公事公辦，不可能什么事情都會糊弄過去。
紀曉淳的但又不是無的放矢，現在雖然渝城分店冰鮮食品銷售額偏高，但是整個的業績也不差，這個類目的報損占比也僅是7%，超了2%，對比整體基數來說，那是偏高了，但是如果將這2%放到整體銷售額上，那還能勉強睜一只眼閉一只眼。
一旦冰鮮的東西減少，整體報損率就遠不止7%能兜的住的，超10%那是妥妥的。紀曉淳有點不忍直視的看著方洋。
這簡單的數字與道理，方洋也是清楚的很，權衡利弊之下開口道：“報損率不用你們去解釋，這點我會和陳總匯報，冰鮮的東西可以銷售，但是要控制占比以及量，如果當天溫度比較高，不新鮮的蝦、魚，可以找工坊處理，直接做成試吃，不賣，直接讓客戶免費品嘗。
其次，臨近歇業如果還遇到這種情況，可以直接下架，將這部分東西試著分給員工們。”
一舉三得，即保全了商超的品牌形象，還能讓客戶試吃這些蝦，雖然冰鮮的東西口感不一定會很好，但是只要不是在水里一直泡著，其實口感還可以接受。
外面的冰鮮蝦口感之所以不好，其實也是因為泡水泡的太久，非常不新鮮了。