“說起護心肉，之前遇到山膏的時候割的還真不多…”
畢竟山膏的修煉以氣血為主，心臟割壞了影響收成。
林東方檢查了一下存貨，而且之前因為就顧著小酥肉和鍋包肉，所以主要還是五花肉為主。
不過也還是有幾塊護心肉的。
“這油邊也再攢一攢，過陣子急頭白臉來一頓油邊燒烤。”
油邊和護心肉位置十分接近，甚至由同一塊橫膈筋膜連接，可口感味道差別很大。
護心肉不經過長時間浸泡去除血水會有腥味，即便是新割的也是一樣，畢竟挨著豬心。
油邊則因為挨著白花花的豬油所以非常的香嫩，特別適合燒烤。
滋滋冒油不說，還沒有普通五花肉那么膩，多吃一些也沒問題。
只不過一頭豬身上油邊就那么多，想多吃就要多殺豬。
“現在有了毛蔥和獨頭蒜也可以用來腌制油邊等著以后燒烤…”
“啫啫鱔魚煲用這兩樣料也更香。”
“這兩樣一起熬料油用來調云吞餡，或者加在湯里也是極好的。”
很多經典的蔥油面在家無論如何也做不出來，就是因為人家的蔥油是用毛蔥熬的。
毛蔥的蔥味是普通大蔥難以企及的。
很多人會把毛蔥和圓蔥混淆，圓蔥比較大，比較圓潤，而毛蔥更細長一些，最大也不過鵝蛋大小，普遍只有雞蛋那么大。
不過讓林東方震驚的是，洛夢璃挖出一顆毛蔥，洗了洗剝去最外面的皮，‘咔嚓’來了一口。
雖說蔥辣對化神境的洛夢璃來說不是什么問題，可這濃郁的蔥味會平等對待每個境界的嘴巴。
“好濃郁的蔥味，師弟，這蔥應該可以用來做臭鱖魚吧？”
洛夢璃一臉期待的看著林東方。
她的口味是妹子們里最刁鉆的。
臭豆腐臭鱖魚螺螄粉是她的最愛。
林東方點點頭，“當然可以，而且這毛蔥爆鍋之后再熬的醬油淋在蒸魚上也非常好…”
說到這里林東方又想到了腸粉。
腸粉的主要調味品就是最后那一勺醬油。
于是現場開火。
熱油炒香姜絲，毛蔥片，醬油烹開之后倒入清水，再加少許糖提鮮調味。
熬醬油的時候不加水會非常咸。
又做了點腸粉試了試這新醬油的味道。
“這蔥香果然比之前的明顯多了。”
洛夢璃吃完腸粉之后繼續挖掘毛蔥。
甚至還收獲到了不少人頭大小的蔥王。
看著林東方和洛夢璃在那一個勁的薅獨頭蒜和毛蔥，蕭杰和獨孤傲天吃完腸粉之后臉上有些掛不住。
“多大歲數了，居然被晚輩后生養成了飯來張口的習慣，現在甚至有五谷不分的趨勢了。”
“以后要充分發揮神農嘗百草的精神，遇到什么不認識的植物來上兩口嘗嘗咸淡。”
林東方聽到倆人的嘀咕聲樂了，“兩位前輩別中毒了。”
“哪能啊，我們好歹也是至尊了。”
蕭杰伸手一揮，遠處一座小山頭就輕輕的飄起落在一邊。
清風吹落殘垣斷壁上的塵土。
爬滿了歲月斑駁的古跡上再也見不到往日的金碧輝煌。
即便是擦落所有的泥土再認真清洗也無濟于事。