“前輩，您說他生前喜歡喝酒？”
林東方一邊切著雞胗一邊沒話找話。
神農氏坐在一邊，不停轉動目光掃視著四方，眼神里充滿欣慰和思念。
“他是杜康后人，嚴格來說也不是喜歡喝酒，他們這一脈傳承釀酒也就習慣了喝酒。”
“原來是杜康前輩的后人，我之前還得了一本《永釀》，最近釀造不少好醋還有醬油呢。”
林東方把那超大一塊的雞胗切成小塊，又仔細打了花刀。
他把那些瓶瓶罐罐都擺了出來，希望神農氏能稍微指點一下。
“沒想到你們現在用五谷制作出這么多調料了。”
陳醋香醋白醋紅醋…桌子上的瓶瓶罐罐引起了神農氏的好奇，他挨個拿起來觀察。
“是啊，都是前輩們發明出來的好東西。”
林東方切了些蔥姜蒜，放入碗里再加些醬油，反復抓揉出汁水來。
“你切雞胗的刀法不錯，我們還需要餐食的時候還沒見過這樣的操作。”
神農氏所處的年代物資實在是匱乏，普通人族能吃飽就不錯了，烹飪技法也簡單。
“這是菊花花刀，等下油炸之后這雞胗會卷曲，像是盛開的球菊一樣。”
林東方把雞胗按在蔥姜醬油里，又加了點胡椒粉抓勻，封油腌制。
腌制雞胗的功夫，他又把雞心雞肝處理了一下。
起鍋，熱油！
“這油的香味可不一般啊。”
“這是烤魔鵬滴下來的油脂，專門用來炸這些內臟的，可以帶上一些燒烤的香味。”
切了麥穗花刀的雞心下鍋后林東方微微一愣。
他竟然在油鍋里感受到了一股磅礴的生命力來。
“這…我這是油鍋，可不是生命泉水啊。”
傳說天下間有一口神奇的泉眼，里面的一滴水就可以生死人肉白骨，蘊含著極強的生命力。
現在這仙帝骨凰的心臟下鍋，爆發出生命力比在骨凰身上時候都強！
神農氏笑道，“就當是你未來神通的預演。”
林東方這才反應過來，油鍋下現在的火焰可是神農氏的道火，比他的廚道火厲害多了。
他拿過漏勺在油鍋里輕輕推動。
這心臟他切的是長條薄片，炸制的時間不用很長。
撈出后控油，現在要炸雞胗了。
“這雞胗要炸兩次，第一次大火快炸，定型的同時讓表面焦脆，第二次中火炸，炸香炸熟。”
“嘩啦！”
七成熱的油溫，雞胗落下去后整個油鍋都沸騰起來。
蒸騰的水汽帶走了雞胗里最后一絲異味，一股焦香味接踵而至。
撈出雞胗，果然如同盛開的球菊在漏勺里滾動。
“這雞胗水份大，撈出來后靜置一下會滴下不少水來，所以過會復炸的更不容易導致崩油。”
林東方沒開直播，只是用銅鏡錄了下來，回頭再播出去也一樣。
復炸過后，隨著雞胗的初步成熟，林東方的肚子破天荒的叫喚起來，比打雷都響！
就連神農氏都是沉默了一下才說道，“雞胗是骨凰的胃，以后誰要是不喜歡吃東西，厭食，可以給他做這道菜了。”
“那正好，那位前輩說不定現在不想吃東西呢。”
林東方扭頭看了一眼那位白毛仙帝，只見對方現在也是‘口若懸河’，口水嘩嘩的。
收回目光，他把鍋里多余的油倒出，只留下一點底油。
蔥姜蒜末爆香后加入干辣椒和麻椒粒炒出麻辣的口味。