“這豬蹄湯沖開的蘸水恐怕就是把鞋子扔進去都好吃。”
“別看蘸水了，看看那些蹄子，酥爛開花，怪不得叫蹄花！”
“都不能用筷子往外夾，只能用手勺盛出來，看，蹄子上的骨頭自然就掉了，真不敢想象這蹄花吃到嘴里是如何的順滑還有軟嫩。”
“蹄筋都幾乎看不出原來的形狀了，軟乎乎的趴在皮肉里，我現在恨不得直接從銅鏡爬進那鍋里嘎嘎亂造。”
“得了吧，你進去就是另一道菜了。”
林東方瞥了一眼銅鏡上的留言都差點笑出來。
“開飯了開飯了！”
三大碗蹄花湯飄著熱騰騰的香味，酸甜口的魚香肉絲還有香辣的回鍋肉。
配上火靈兒做的小酥肉還有龍舞做的涼拌蕨菜，也是四菜一湯了。
“開吃！”
說的大聲，可夾蹄花的時候還是輕輕的。
稍不注意，耙軟糯滑的蹄花就從筷子上滑了下去，或是直接夾斷。
這道菜對于使筷子也是一種考驗。
配合著勺子把蹄花放進蘸水里染上鮮艷的紅，同時增添了湯鍋里沒有的滋味和咸味。
“唔…好吃！”火靈兒瞪大了眼睛，這是她吃過的肉菜里最軟糯的一種，味道卻是相當的豐富，最出彩的還是白蕓豆帶來的豆香，豆子的香味配上蘸水里的蒜香簡直就是完美。
軟乎乎的蹄花連筋帶肉甚至不需要怎么嚼就可以咽下肚。
“我覺得這樣吃也不錯誒！”
龍舞把蹄花弄到米飯上，淋上一小勺蘸水。
勺子挖下一小塊蹄花還有米飯放進嘴里，米粒在這一刻也跟著進化出了豐富的滋味，同時也讓這一口蹄花多了與眾不同的滿足感，這是只有和米飯一起吃才能獲得的升華。
這倆人光吃蹄花了，剩下四道菜甚至沒怎么動筷子。
“這白蕓豆也是不得不嘗的，和蹄花一起燉煮在肉湯里變得軟綿，吃起來又有豆香還有肉味，真的不錯！”
林東方更偏愛這種豆子，但若是論吃豆子，還得是炒些五花肉熬出豬油，然后把油豆角和土豆扔進去炒然后燉。
收到幾乎不剩下一點湯汁，豆角和土豆都有點焦香的時候關火盛出來。
豆粒從豆角里自然脫落，那種干香軟面的豆角粒誰吃誰知道。
林東方定了定神，把注意力挪回了面前這些吃的上。
單以小酥肉來說，他做的已經沒有火靈兒這樣完美了！
已經可以用妙到毫巔來形容。
涼拌蕨菜也相當美味，龍舞在涼拌菜上很有天賦，鹽、糖、醋這三在她極致嗅覺面前可以做到最完美的組合。
“還真是對一道菜的終極評價標準就是能不能拌米飯一起吃，小酥肉先天不占優勢呀。”火靈兒夾了一塊小酥肉放在米飯上，總覺得不太好往嘴里扒拉，隨后她靈機一動把小酥肉放在蹄花湯里泡了一下。
“不錯不錯，味道好極了！”