野豬骨頭自然是沒家豬好吃的，但這時候就別那么挑了。水燒開的時候，沫子在湯上層骨都著，李龍吃完了饅頭，取來了勺子把沫子撇出來甩在了外面雪地里。
不講究的做法，但為了吸引那些狼過來，無所謂了。就算到時狼不舔，也可以等明年滋潤那些青草。
當然，其實是懶。
把沫子撇干凈，李龍找來鍋蓋蓋上，又拿了個饅頭放爐子下面烤著。
這兩天饅頭消耗的有點多，李龍覺得自己應該再蒸一籠饅頭了——不過也不知道李俊山他們啥時候過來。如果過來的早的話，是不是該回去了？
不成，還是等把這幾只狼弄死完再走——當然，前提是這些狼還繼續留在這里和自己尋仇。
切了幾片姜扔進了骨頭鍋里，李龍找了找，又弄了幾段蔥剝干凈后擰成小截扔了進去。
接下來就是等吧。
他沒注意，爐子下面的饅頭烤糊了。
有些懊惱，怎么就沒看好呢。
用刀把糊掉的部份刮掉，然后慢慢掰開一點點吃著。
糊掉的部分吃進嘴里有點苦，不過這糧食可不能浪費。現在能天天吃細糧的人家并不多。村里大多數人家還是以苞谷面為主食，偶爾吃一頓白面，就是享受了。
所以李娟和強強才是其他人羨慕的對象——前段時間李強被梁月梅教訓了一頓，就是因為他帶著饅頭去學校，然后拿自己的白面饅頭換別人的苞谷面發糕吃——
在梁月梅看來，這妥妥是敗家子的行為。家里細糧多、足夠吃，但這也不是浪費的理由。
李龍是后來聽說這件事情的，他聽完也只是笑笑。梁月梅沒錯，李強也沒錯，只是李家的生活好了，所以和別人家里形成鮮明的對比而已。
吃完饅頭，骨頭還沒煮好，但肉香味已經飄了出來，李龍往湯里撒了一些鹽，等再滾開后，妥了一碗湯，慢慢的品嘗著。
肉湯還是好喝！
喝完肉湯，李龍便不再去管骨頭，任它煮著，自己則取來豬肝、豬心，準備炒豬雜。
豬肝和豬心在小房間里略有點凍硬，正好好切了薄片，整了滿滿一搪瓷盆。
他又把泡上的辣皮子撈出來洗了洗，切碎放一邊備用，接下來是準備蔥、姜、蒜。姜帶來的不多，得省著點用——畢竟這玩意兒不像蔥和蒜自己家園子里可以種，完全只能買，而且能買到的不多。
一般人家都是不舍得買的，畢竟要花錢！
把準備工作都做好后，李龍便半躺在炕上休息了。
鍋里的肉湯一直骨都著，李龍躺了一兩個小時，爬起來的時候看肉湯已經剩下了一半，他拿筷子戳了戳，發現肉還不是很爛，但也沒辦法了。
這時候沒高壓鍋，再這樣燉下去，想燉爛得到半夜了。
李龍找來線手套墊著，把鍋端了下來放在一邊，即使有手套墊著，手也被燙了一下，他急忙出門抓了把雪，把燙的感覺壓下去。
等手里的雪化成水，李龍又抓了把雪，捂了一會兒才感覺好受了，進了屋看爐子里的火有點敗了，加了些塊煤后，取了另外一個鍋座上，等鍋熱了，放油，蔥姜蒜，炸出香味后，倒雜碎，翻炒一會兒，再放辣皮子——步驟是不對的，不過李龍喜歡這么做。
炒了一會兒，香味出來，放鹽——這時候想放多的調料也沒啥，一把鹽走天下——炒香了就好。
盛出來后，李龍沒嘗，蓋上爐蓋然后洗了鍋，打算后面慢慢體會。
爐子火盛，現在不適合烤饅頭片，李龍就等等。
等吃完，天已經黑了下來，油燈也點了起來。
李龍透過窗戶往外看，啥也看不到。
簡單收拾后，他吹滅了油燈，半靠在炕上等著。
吃完一時半會兒睡不著，李龍還略有點興奮。