這兩天玉山江出門放羊的時候都是溜著林子的邊上，他就想看一看那頭老虎還會不會過來在這里竄一圈
按理說這些野牲口都很聰明，報復心極強，一旦和人結了仇，幾乎是不死不休的。在夏草場放牧，玉山江就被狼群報復過，只不過他有槍，那一群狼最后都成了皮子。
所以玉山江覺得，等那頭老虎傷好了，肯定會回來找他報復——能在那么遠就發現自己，玉山江一點也不擔心這老虎找不到自己。
所以這兩天他槍不離手，就想著如果那個大老虎回來的時候給它一槍。
當時李龍說過，老虎皮非常貴，玉山江心想著，如果自己打到了這頭老虎，把虎皮扒下來晾干給李龍，這個翻新冬窩子的人情怎么都還掉了。
可是連著兩三天，夏牧場這邊一點動靜都沒有，別說老虎，就連狼也一頭沒見。遠處砂石山上經常看到的野山羊群也不見了。玉山江知道那頭老虎可能是不會來了。
不過他還是不死心，這兩天盡量擴大放牧的范圍，趕著牛羊往靠近山邊放牧著，幾乎已經要到他的夏牧場邊緣了。
夏牧場的邊界是突兀的高山，像一堵墻一樣，把草原攔住。
這一座高山頂上經常會有野山羊，北山羊出沒，但是這一次玉山江過來的時候，山頂并沒有什么野牲口，不知道是不是被嚇走了。
玉山江知道，這一片山坡上長著很多的雪蓮，這個時候雪蓮還沒有開花。以前玉山江只是偶爾會去看看，沒認真關注過。這一回他讓牛羊在山坡下面吃草，馬也放在那里，自己貼著墻往山上爬去。
山坡剛開始的時候并不很陡，背陰凹陷的地方還有一大塊一大塊冰雪沒有完全融化。
在那些亂石叢中，一株株的雪蓮正頑強生長，它們的身邊還有一些同樣不怕嚴寒的野草，這一片夾雜在灰色山石中綠色雖然不很濃郁，卻在這嚴酷環境下迸發出迸發出勃勃的生機來。
玉山江端著槍在這一片巡視著，往常遠遠的看到這里能看到野山羊群或者盤羊群，今天什么也沒看到，那些野牲口好像感受到了什么危機一樣，全都消失不見了。害的他想打一兩只也打不著。
玉山江有些郁悶的從山頂下來，趕回到自己的馬跟前，上馬繼續放羊。
雖然他很失望，但也知道打獵這種事情不是說你想能打到就能打到的，這其中有一些運氣的成份。
傍晚玉山江趕著羊群回到了自己的氈房那里。他把牛羊趕回圈里，然后開始做飯。
家里的羊岡子不在，吃飯只能自己解決。他在這兩年都已經習慣了。
每年轉場的時候，李龍都會給他們準備大量的生活物資。作為和李龍關系最好的兩家，哈里木和玉山江拉上來的東西最全。
氈房里有打好的馕，有果醬，還有蜂蜜。
玉山江先把用床單包著的掰成塊的馕取下來放在炕桌上，用小盤子盛了果醬和蜂蜜，然后往爐子里加了兩塊煤開始燒奶茶。
爐子里的火旺起來的時候，他又從氈房的北邊的架子上取下一塊風干牛肉，把邊緣不干凈的地方削了削，放在盤子里備著。
奶茶燒好之后，玉山江把茶壺提著給自己倒了一碗，然后放在一邊，隨后又把爐蓋子取下來。放上鍋，往里面倒了水，加了蓖子，把盛著風干肉的盤子放進去蒸了起來。
蒸風干肉的時候，玉山江又提著桶去到距離氈房20來米的小溪旁打水提了回來。
氈房選在這里的一個很大原因附近有水，有樹林擋風，羊圈是早年扎好的，每年過來只需要維護一下就好。
打回來的水倒進一個方形的大鐵桶里，這個盛水的大桶也是李龍給準備的。原本玉山江他們想著塑料的比較好用，李龍說塑料的不干凈啥的，他們也就信了。
把這一切都做完，鍋里的風干肉也已經蒸的差不多了。玉山江把風干肉端出來放在炕桌上，他自己斜坐在炕桌一邊開始吃。抽出小刀，一邊喝著奶茶，拿著馕蘸點果醬吃一吃，然后削著風干肉吃一口，有點怪。他干脆不吃果醬了，就專門的削風干肉。
哈薩克族人非常珍惜食物，他們的諺語里面有許多關于珍惜食物。這一條風干肉并不完全填飽玉山江的肚子。