第113章制糖難道失敗了？
等許元勝進了土窯里。
看到土鍋里的已經粘勺，稍微一攪拌，開始掛勺了，準確的說現在已經熬制成糖稀了。
只需要進一步的冷卻，不過看顏色確實像極了紅糖色，偏深紅色。
“滅了火！”許元勝說道。
二牛急忙澆滅了木柴。
其實接下來等待一夜就行了，讓它自然冷卻，畢竟這土鍋的鍋體溫度很高，散熱也慢。
但加快冷卻的方法，還是有的。
“大牛，二牛，你們拿木桶去搞點冰塊。”
許元勝看了一眼土窯外，正是巍巍大青山，哪怕是夏季，山里的一些洞窟內也有積年寒冰。
“快點去。”
“一人拿兩個水桶。”
“外面有扁擔。”
許老三也急忙吩咐道。
大牛和二牛連連點頭，抄起水桶，抄起外面的扁擔就一路跑著過去。
許元勝在一旁拿麻布蘸水，擦拭著那土鍋的鍋體，讓其迅速降溫，他也是實在不想多等一天了。
一旁的許老三見狀，直接脫掉了外衣，也蘸水開始擦拭著那鍋體。
等了半個時辰。
氣喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回來了。
“連冰塊帶桶，都放進灶洞里。”許元勝說道。
“二牛你去喊人，讓村里的大小伙子們把家里存的冰都帶過來。”
“但是記住了，不能讓他們進窯洞。”
“就說我老頭子在土窯里中暑了，需要降降溫。”
許老三知道了許元勝的用意，看那灶洞里還有富足的空間，隨即就是直接吩咐二孫子去做。
老人家明顯更著急。
“知道了，爺。”二牛擦了擦滿頭的汗，就朝著外面跑去。
“爺，我干嘛？”大牛一旁問道。
“看你熱的批頭掛汗的，去外面涼快涼快去。”許老三說道。
許元勝一愣看了一眼許老三，這二牛難道是撿來的。“嘿，咱們青山村的習俗。”
“大的留著養老，繼承家業。”
“小的以后是要分家出去的，讓二牛多干點，不然以后就沒有機會干了。”
“他們倆兄弟爹娘死的早，以后這大牛就是留著給我養老了。”
許老三笑著直言道。
大牛尷尬一笑。
“大牛憨厚，二牛喜歡熱鬧一些，倒也合適。”
許元勝點頭一笑，老一輩確實有這個傳統，哪怕放到后世北方鄉村也是如此。
沒過多久，就看到二牛回來了。
送冰塊的人，都被趕走了。
大牛和二牛負責把冰塊帶過來，足足帶來了上百桶，可見古時候村長的地位之高了，越是窮困的地方，村長的威嚴那是完全不遜色當地主官的。
往往帶頭造反，也多是村長領的頭，能當村長靠的可不是學識，而是威望。
這個威望就是一呼百應，能壓的住人的能力。
許姓在青山村是大姓，許老三既是青山村的村長也是許姓一族碩果僅存的老人。
他的話，那就是死命令。
“把冰帶桶，直接圍繞著土鍋四周放下就行。”許元勝擺了擺手，也有些迫不及待等冷卻后的紅糖了。
很快上百桶冰放進土窯之后，身體能清晰的感覺到溫度急速下降。
那土鍋里的糖稀也漸漸的凝固了下來。
等到了晌午頭的時候。“咦，這剛剛還是濃濃的深紅色，怎么變成一些灰白色了。”大牛愣了一下。
“難道是哪個步驟不對？”
許老三也是急忙看過去，等望著土鍋里確實是灰白色一個個丸子形態的東西后，也緊張和慌亂了。</p>