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晚上客人爆滿。
基本是純純的沖著吃來的，所以態度都挺好，沒有遇到特別奇怪的。
做餐飲開門迎客，有時候五花八門的人都會遇到。
真有專門來挑刺吃飯不想給錢的，老板如果不想鬧，也就忍了吃虧。
也有喝酒借著酒勁發瘋的，各種各樣，形形色色。
開門做生意，要能跟三教九流的人打交道，尤其是生意特別火的話，財帛動人心，你還需要一定的背景，否則就有人騷擾的你完全做不了。
陳子豪自己開這個私房菜，這方面都是打過招呼的。
學校里其實也是打過招呼的，否則他跟楊處這些人打交道干嘛。
只是上次楊處沒給他面子，來找茬了。
馮浩他現在還沒有遭遇那些奇怪的事情，一來是店轉手的比較匆忙，二來真有無賴什么的還在觀望吧。
但是今晚之后，肯定不會有人隨便來找茬了。
或者說不會有馮浩應付不來的找茬，那些普通的意外，店員自己應該都能處理。
馮浩在后廚做飯，廚師老烏發現了一個秘密，小老板力氣超大。
眾所周知，廚師要顛勺，顛鍋，五大三粗腦袋脖子粗，廚師的刻板印象也是有原因的，大胳膊提著幾十斤重的大鍋里面再加滿食物在火上飛快的搖晃高高低低，穩穩的，這個比舉鐵難多了。
力氣一定要很大。
他之前覺得小老板長相斯文秀氣，做的菜可能是有家族傳承都是比較偏重秘方的，但是結果廚房里不經意看小老板提拿東西，比如那個菜墩子，至少五六十斤吧，鐵木的，幫廚小巴要擦那底下的污漬，老板一手提起來讓小巴把菜墩底下也擦一遍。
好家伙，等老板出去的時候，老烏偷偷試著提了一下，他要兩個手費勁才提起來，因為這個位置使不上勁。
難怪以前自己當學徒的時候，師傅總說他們力氣不夠，讓他們鍛煉力氣，他還以為是師傅騙他們干活，沒有想到，是真的。
還有有人就是手氣天生不一樣。
晚上的菜粥，小老板是一邊跟自己聊天一邊做的，一步一步都按照自己說的方法，然后做出來的粥，烏師傅嘗了一下，怪了，真的一模一樣的步驟，小老板做的菜粥喝起來就更軟乎，喝的心都軟乎乎的感覺。
當然一口菜粥也不可能說就成仙丹美味了，那也沒有，畢竟就是菜和粥，就是吃著舒服，胃感覺舒服。
別以為大廚能做好吃的，胃口就好，你真在后廚待一天試試，那鍋里來鍋里去的，一天下來，嘗菜聞油煙就飽了膩了，坐在餐桌前反而一口吃不下，但是人偏偏胖了，大廚說自己胃口不好，還沒人信。
久違的喝到一碗菜粥舒服的想再喝一碗，那種感覺。
感覺心情很愉悅。
干活更賣力了。
烏師傅和幫廚幾個小伙子，認認真真的把今晚的活做完。
認真一方面是因為有盼頭，對薪資的盼頭對晚上這頓吃的盼頭，另外一方面實際是老板光臨，以前的老板從來不會來后廚的，你就是再賣力，老板也看不見，糊弄也看不見。
老板會的話是一種做法，老板不會的話是另外一種做法，大家都是牛馬，不可能全靠自覺。
馮浩自己會下廚，懂，后廚就沒人敢糊弄他，都拿出真本事，認真干活。
外面的服務員也是，老板的同學幫忙干活，等于是老板的眼線，肯定不能像之前那樣能偷懶就偷懶。
而且楊處和陳非墨還有林曉雅都是在帶服務員，給他們示范，該怎么做。
愿意留下來的幾個服務員還是比較踏實的，也愿意學，沒有那么浮躁，這種事，又不是微積分，只要愿意學，就能學會，用心而已。
蕭念安和黎清輝兩人到了私房菜館里面。
蕭念安是第一次來。
黎清輝其實來了兩回了。
但是感覺真的不一樣。
聽說陳子豪走的時候幾乎都把原本的工作人員都帶走了，就剩下三瓜兩棗不挪窩的。
但是現在進來，卻覺得比以前店里有規矩。
之前進來的時候，哪里都能看到服務員，甚至角落有玩手機的，但是服務并不到位。
里面忙忙亂亂都是人。