即使是不會做飯的人，也能做出來一份還不錯的大鍋飯了，去外面弄個食堂也是綽綽有余了，當然現在的只有公私合營，或者國營食堂。
“你們暫且就按照上面的這個辦法來做大鍋菜吧，其他的，咱們慢慢學習。”何雨柱說了這么兩句話就解散了。
中午可是要開飯，耽誤了什么都不能耽誤了工人們吃午飯，這可關系到廠子里的生產。
后廚里面也都按照各自的分工忙活了起來，該指點的何雨柱也會指點指點，比如告訴學徒們怎么樣下刀切菜能更輕松切得更好些。
那邊的趙師傅和高師傅也按照何雨柱給的配方在這炒著大鍋菜。
每樣菜的配方都寫著在那里了，食堂里來來去去就是白菜，土豆，豆腐，蘿卜這幾樣東西，想找點別的吃的出來都難。
這年代物資匱乏，還是工人才能吃上這些。
擱農村，多數還是吃著那些粗糧，白薯，或者是紅面，玉米面做成糊糊，還不一定能吃飽。
在何雨柱的協助下，兩位師傅也把大鍋菜給炒了出來了，何雨柱試了下味道，雖然比不上他昨天做的那么好吃，但是比昨天兩位師傅自己做的也是好吃多了。
兩位師傅自己試過了以后也是如此評價。
“我真沒想到我也能把大鍋菜炒的這么香，這居然是我炒出來，以后我就更不怕工人們罵我做飯難吃了。”趙師傅夾了一筷子吃著，說道。
“真香，多虧了何主任的指點了。”高師傅發自內心道。
這何主任有本事，他是真的教。
“已經做得很不錯了，今天是第一天做，等以后你們會做的更好的，咱們軋鋼廠也就這幾道菜，你們多練練，口味會更好的。”何雨柱還是鼓勵了一下他們。
他們是第一天做，按照他寫的能做的這樣，已經不錯了。
“你們看好了，我給你們再演示一遍，我來做這最后這鍋。”何雨柱說道，說著，已經系上了圍裙了，洗手。
起火燒油看著冒起來的油，何雨柱就知道這鍋燒得怎么樣了，然后再倒入菜，再倒入調味料來翻炒。
這鍋都被何雨柱揚起來了，愣是沒有一根菜掉出去，一切都盡在掌握之中。
在香味最濃郁的時候出鍋了，放到了盛菜的鍋里。
這香味直接蓋住在了整個后廚這，有個年輕的后廚雜工小心翼翼道：“何主任，您這菜，能不能讓我試試味道？”
“來，試吧。”何雨柱大方。
后廚的眾人誰都忍不住拿一筷子來吃著。
雖然都有準備何雨柱做出來的飯菜好吃，吃到了嘴里的時候，眾人還是露出驚艷的神情。
這一個個都在回味著剛才吃下去的飯菜。
“何主任，您做的飯菜也太好吃了，我都舍不得咽下去了。”
“怪不得豐澤園那飯店是老字號，以前原來是有您這么厲害的師傅。”</p>