李懷德一拍額頭，突然醒悟過來：“對對對，你不說我都差點忘了，快快快，快跟我進來！”
趙四海趕忙跟上李懷德的腳步，一同走進了辦公室。一進辦公室，李懷德便徑直走向辦公桌，從一個文件里抽出一張紙，然后轉身遞給了趙四海。
趙四海滿心好奇地接過來一看，瞬間松了一口氣。原來，紙上寫的并不是什么復雜的任務，而是對菜品的一些要求。他快速瀏覽了一遍，發現這些要求都在他的能力范圍之內。除了他最為拿手的川菜之外，就是額外增加了幾道清淡的菜肴，以及兩道海鮮菜品。
趙四海將紙張小心翼翼地折疊好，塞進兜里，然后微笑著對李懷德說：“主任，這紙我就先拿走了，您放心，今天的菜我肯定會讓您滿意的！”
聽到趙四海如此自信的回答，李懷德的心情也稍微放松了一些。
可還是語重心長地囑咐道：“趙師傅啊！今天來的這位領導可不是一般人，你可得把你的全部手藝都拿出來。”說完，李懷德還從抽屜里拿出一個信封，鄭重地交給了趙四海。
趙四海對于這種既給好處又實實在在的領導自然不會客氣，他毫不猶豫地接過信封，然后說道：“主任，這里面有幾道菜比較費時間，我得提前準備一下，領導什么時候到啊？我也好安排做菜時間，做早了，或者做晚了，都影響菜的品質。”
李懷德看看手表，又想了一下，這才開口說道：“領導跟我定的時間是六點，領導都非常準時，你就按六點開飯準備吧！”
“明白了，我這就去準備。”趙四海的聲音干脆利落，仿佛他已經將李懷德交代的事情了然于心，話一說完，便轉身離去，腳步穩健而迅速，似乎沒有絲毫猶豫。
回到后廚，趙四海并沒有立刻開始備菜，而是先把兩個徒弟叫了過來：“大壯、馬華，你們過來一下。”
正在忙碌的兩人聽到師傅的呼喚，立刻停下了手中的工作。
他們用圍裙匆匆擦了擦手上的水，然后快步走到趙四海跟前。
趙四海看著眼前的兩個徒弟，深吸一口氣，緩緩說道：“今天來的領導不一般，我跟你們說個事兒，今天上菜的時候，無論聽到什么，出了后廚大門，就給我忘了，明白了嗎！”他的目光緊緊地盯著徒弟們，似乎要透過他們的眼睛看到他們內心的想法。
馬華和牛壯對視一眼，都從對方的眼神中看到了一絲驚訝，但他們很快就回過神來，連忙點頭表示明白。
他們知道師傅向來不會無緣無故地叮囑他們，今天這么認真，肯定是因為來的客人非同小可。
看到徒弟們領會了自己的意思，趙四海的臉色稍微緩和了一些，揮了揮手，示意他們繼續去洗菜，然后自己則從口袋里掏出一張紙，仔細端詳起來。
這張紙上寫著今天招待餐的要求，顯然是李懷德特意為今天的宴席準備的。
趙四海站在廚房的操作臺前，手中拿著李懷德給他的紙，思考著如何準備今天的招待餐。
根據食材來看，這次來的人顯然不會少，否則不會需要準備這么多的菜。
不僅如此，趙四海還猜測這里來的領導應該有南方人。
南方人普遍喜歡清淡一些的菜肴，看著眼前有限的蔬菜，趙四海的腦海中突然閃過一個念頭。
就在這時，馬華洗完了菜，趙四海立刻叫住他，吩咐道：“馬華，你去做燒鵝吧！南方人都愛吃燒鵝，這道菜肯定不能少。”馬華點點頭，轉身去準備燒鵝的材料。