這天早上，趙四海帶著徒弟來到了雨水的婆婆家，因為今天是雨水結婚的日子。
雨水的婆婆家也是一個四合院，比自己住的院子小點，是個兩進的四合院。
看著院里忙忙碌碌的人，趙四海直接帶著徒弟走了進去。
趙四海一進院，就看見不少人在忙活，還看到了傻柱。
此時的傻柱正在跟雨水的婆婆聊天，看到趙四海走進來，傻柱臉上立刻露出了欣喜的笑容，毫不猶豫地站起身來，徑直朝著趙四海走去。
“四海，你來啦！”
趙四海看著今天打扮的人模人樣的傻柱，笑著調侃道：“柱子，今天打扮的夠精神的啊！”
傻柱“嘿嘿”一笑，然后拉著趙四海的胳膊往前走，邊走邊說道：“來來來，我給你介紹一下。”說著，他帶著趙四海走到了雨水婆婆面前。
到了雨水婆婆跟前，傻柱指著趙四海，向雨水婆婆介紹道：“張嬸，這是我們院子里的大廚——趙四海。”
“他的廚藝可是一絕，那味道，絕對讓您贊不絕口！”
雨水婆婆端詳了一下趙四海，只見趙四海面容和善，笑容可掬，給人一種親切的感覺。
打量了幾眼趙四海，雨水婆婆笑著說道：“趙師傅，您好啊！今天可真是辛苦您啦！我之前還在發愁呢，不知道該去哪里找個好廚師來給雨水做婚宴，這下好了，有您在，我就放心了，可不能讓雨水這孩子受委屈呀。”
傻柱在一旁插嘴道：“張嬸，您放心吧！四海的廚藝絕對沒問題，而且您不知道，現在能吃到四海做的飯的人，可都是大領導呢！軋鋼廠里，他都很少出手啦！”
趙四海聽了傻柱的話，連忙笑著擺擺手，說道：“行了柱子，你就別再夸我了，再這么說下去，我都有壓力啦！”
又聊了一會兒天，趙四海就被傻柱帶到了廚房。說是廚房，其實就是一個用苫布搭建起來的簡易棚子，十分簡陋。
不過，對于趙四海來說，做酒席并不是什么難事。畢竟他有著豐富的經驗和高超的廚藝。
而且，現在牛壯偶爾也會出去給人做酒席，雖然技術還有些生疏，但也算是能獨當一面了，要是馬華也能出師，那可就是三個大廚了。
馬華看著這些食材，笑著對趙四海和牛壯說：“師傅、師兄，開席還早呢！你們先坐著喝口茶吧！這些食材就交給我來處理好了。”
“別啊！”牛壯一聽，立刻不樂意了，“師弟，正好師傅在呢！讓他指導我一下刀工。”
馬華連忙說道：“師兄，我都吃了好幾個月的土豆絲了，今天好不容易有肉，你就把這個練手的機會讓給我吧！”
看著兩個徒弟你一言我一語地打鬧著，趙四海不禁笑了起來，他說道：“好啦！別爭啦！一人一半，記住今天用的可是野灶子，切菜的時候要考慮好怎么切，可別到時候手忙腳亂的。”
所謂“野灶子”，顧名思義，就是那種在野外臨時搭建起來的灶臺。
這種灶臺與軋鋼廠里使用的正規爐灶相比，其火候的掌控難度要大得多。
軋鋼廠里的爐灶通常使用煤炭作為燃料，并且配備有吹風機來輔助燃燒，這樣可以保證火候既大又持久。