周日，葉歡還是起遲了，今天沒事了，他在家晃悠一天，周一出門了，今天白家洼村龍蝦開塘出貨，他跟著去玩玩，嘗嘗龍蝦。
“月總，你們家高檔酒樓，也要龍蝦？”到了白家洼，葉歡見到幾位老板，笑道。
“每年夏天都要上新的，而且聽說有個頭特別大的龍蝦，專供京城魔都？我來看看。”月總笑道。
“看看，白叔，拉一網，挑點大個的，招待一下幾位老板。”葉歡笑道。
“好嘞~”白家洼村長，興高采烈的招呼村民，起網。。
“我去，這還是龍蝦嗎？這是小青龍了吧？這一只不得三兩啊？”幾位老板看到挑選出來的大個頭龍蝦，震驚無比。
“99一只，好像虧了。”葉歡回頭和大壯說道。
“照這個個頭，確實。”大壯點頭，他之前以為，龍蝦大點，沒想到這么大啊。
“不管，先拿拿味，然后定價。”葉歡笑道。
“那些一兩以下的龍蝦，白叔，咱們不賣了，一兩起賣，走中高檔路線。”葉歡轉身，對白村長說道。
“行，你安排。”白村長現在已經不知道什么感受了，總之，很興奮。
“分幾個檔次，一兩的，和這種二兩的，讓大家按需進貨，走，弄回去嘗嘗。”葉歡讓人提了兩桶，去食堂。
現在走上正軌的村子，都學著葉家村，辦起了大食堂，這樣，也省了大家每天做飯的時間了，基本上和葉家村同步，過年放假。
“這30只，清水煮熟就行。”葉歡挑選了30只大的，每只都過二兩重了，讓廚師只用清水煮，品嘗一下肉質。
“好的。”
一個小時不到，葉歡大壯還有幾個老板圍著桌子坐下，開始品嘗桌子上的幾大盆龍蝦。
月總和葉歡一樣，先是拿了一只清水煮的大蝦，第一口直接吃，然后仔細品嘗。
葉歡一口就滿足了，肉質鮮美，勁道還不柴，清香味充滿了整個口腔。
“好品質啊。”月總感慨，她真沒有夸張，別看她平時高冷的很，但是她真的是重度龍蝦螃蟹的愛好者，什么品質的龍蝦，一到夏天，她都要吃個夠。
“怎么樣？這龍蝦什么價，幾位能接受？”葉歡也笑了，白村長停下手，看著幾位老板，緊張的很。
“葉總說笑了，這幾個品種我們都吃了，你定價吧，別太離譜，我們能接受。”呂大小姐說道。
“一兩的開始起賣，小的就算了，你們都是高端酒店，賣小龍蝦沒意思，就20塊一只吧，怎么樣？”葉歡想了一下，詢問諸位。
眾人想想，點頭，一兩多一只的龍蝦，二十塊錢一只，真心不算貴了，就現在京城魔都大酒店賣的那種198元一只的龍蝦，也就一兩一只而已。
“這種二兩以上的，99一只，能接受嗎？”葉歡也是認真想想，問道。
幾個老板吃了龍蝦，然后笑著點點頭，基本上能接受，大的嫌貴，可以買小點的嘛，這樣一來，大家酒店的層次就分開了。
白村長見大家都同意，心頭也是放松了，終于舒口氣，全身也不緊繃著了。</p>