中國菜哪怕最謙虛的說。至少也是和法國菜一個層次的。飲食上相當兼收并蓄的美國人，對食物的接受程度還是很不錯的。二戰時候為了支援前線，羅斯福號召普通人去吃下水，不也一樣大家吃的津津有味。
不管怎么說，突然之間中國美食就這么火了起來。
《中國人的一天》這個節目在pbs上播放的第二天，其影響力就釋放了出來。
美國人對中國這個神秘國度的好奇，再加上發現普通中國人竟然享受著這么多的美食，不由點燃了他們的興趣。
中國太遠，但是唐人街很近。看過節目的美國人，大多都產生了去唐人街品嘗中國美食的興趣。
然而。這樣一部片子同樣也有一些不太好的結果發生。比如——
“大事不好啦，老板！”
合記飯店的老板正在親自監督會計收賬，今天一天的營業額都快趕上過去一個月的收入了，這對合記飯店來說還是第一次。
數錢數的不亦樂乎的老板嘴角咧到了耳朵根，突然聽到廚房里傳出這么一聲喊，不小心手里的富蘭克林散落了一地。
“喊什么啦，害的老子錢都掉了！什么不好了，老子今天好滴很！”
“老板不好啦！”在廚房里幫廚的是個中國偷渡來的小子，一個月200美金包吃住，這個收入在美國連清潔工都請不來。但是換成偷渡客卻已經很有良心。
幫廚的小黃連英語都還不會說，著急忙活的從廚房里跑出來：“大廚，趙大廚跑啦！他看了那個紀錄片，脫了廚師服就跑啦。”
“跑？老趙他跑哪去？今天才剛開始上客人。外面人排的都要到自由女神像了，這時候撂挑子不是坑我嗎？”
老板整理了一下情緒，總算壓下心頭的火氣：“他是不是要加錢？你和他說，今天的工錢翻倍。都這個時候了，平日我待大家不薄，看在都是美利堅混飯的份上。拉兄弟一把！”
幫廚小黃咽了口唾沫，緊張的說道：“他，他說那碗三鮮餛飩是他師傅做的，他要回大陸去找他師傅啦！”
“啊？”
……
《中國人的一天》這部寫作documentary紀錄片，讀作treenewbee的另類廣告，憑借片子里濃厚的異國風情和光看就讓人肚子喊餓的各色美食，順利的在美國掀起了一股不小的“中國風”。
原本對中國兩眼一抹黑的美國人，好奇的想要知道，在鐵幕下籠罩了半個世紀的中國，如今是什么樣子的。
這樣一部片子，徹底滿足了很多美國人獵奇的性格。
不過，不高興的除了合記飯店的老板，同樣有人是看不得中國人好的。
就比如說，寶島的kmt，當然不會坐視美國人對中國大陸生出好感來。
很快，報紙上就有人開始撰文駁斥《中國人的一天》里的內容。共產黨中國統治下的人民都在吃草，早上吃三鮮餛飩，中午吃肥腸面？開什么玩笑！
共產黨中國的恐怖統治是建立在毒菜鎮壓下的，人民怎么可能會有榮譽感？
共產黨中國的國家企業慣于偷工減料，老百姓是敢怒不敢言！