存心顯擺的林杰，小尖刀揮舞的是虎虎生風。
在安可夢的目瞪口呆中，在很短的時間之內，林杰就把一根根魚刺剝取了出來，同時把魚肉片成了厚薄均勻的魚片。
整個過程，林杰處理的宛如藝術，極富美感。
林杰一本正經的道：可夢，對外科醫生而言，做到極致就是心到眼到手到，三到合一。你呢，先需要練習的是手眼協調。
這一點，不一定非得在使用手術器械來練習。只要有心，生活中處處有練習的機會。比如說，在廚房
安可夢頓時恍然，興奮的道：杰哥哥，你那個剖丁解雞，也是如此，對不對？
說著這話，她盯上了放在盤子里的烏雞，問：我來處理這只烏雞，好不好？
林杰點頭道：嗯，沒問題。
不需要你剁開，也不需要你把骨頭從雞肉中解出來，只需要你這只雞從主要的關節處解開就可以了。
安可夢也從刀架上抽出一柄尖刀，信心滿滿的說：杰哥哥，你就看我的吧。
半個多小時過去，林杰已經炒好了兩個菜，憋的滿臉汗水的安可夢，才把一只烏雞給分解成十幾塊。
安可夢看看一根根不帶半點魚肉的魚刺，又看看自己解下的或大如巴掌，或小如錢幣的雞塊，是滿臉的沮喪。
林杰取過湯鍋，把雞塊放進去，笑道：不要灰心，你做的還算不錯啦。
這么說吧，你把刀子拿在手中，舞弄了半個多小時，也沒把自己的手給割傷，這就說明，你是有拿手術刀的天賦的。
我一會兒燉烏雞蟲草湯，當我們的宵夜。
可夢，你去收拾餐桌吧，淼淼快下班回來了，笑笑姐遛狗也該回來了。
雖得到了林杰的安慰，安可夢的情緒，依然有些低沉。
她來到洗手池洗手，洗到了一半，忽然開口問：杰哥哥，你這是想哄騙我學習廚藝呢？還是真的可以通過這個辦法，練習手術技能？
林杰肅然的道：所謂一理通，百理明！手術技能，除了依托醫學專業知識外，考究的就是手腕手指的靈活性。
很難想象，一個平時笨手笨腳的人，會有多高的手術技能。同樣，心靈手巧之人，無論做什么，都會是手巧的。
還有，可夢，不要把手術想象的多么高大上。
等你親眼看過某些手術之后，你就會有一種感覺，怎么主刀醫生會這么粗魯，和屠夫沒多少區別啊！
這么說吧，你在廚房中練出的劈砍削，還有用力，用刀技巧，其實都是可以在手術中用得上的。
說到這，林杰又笑道：當然了，在廚房中練習，既能練好廚藝，又能練習一些手術技能，這也算是一舉兩得之事了。
安可夢被林杰說的有些迷糊了，出于對林杰的信任，保證道：杰哥哥，我知道了，我以后會經常進廚房練習廚藝，不，練習手術技能的
晚飯過后，安可夢林淼和張笑笑聚在客廳沙處說說笑笑，暢想幾天之后的游玩。
林杰則在她們不遠處，在筆記本電腦上回復幾個工作郵件，直到被一個電話打斷。
接通電話之后，林杰直接想當然的問：邵德曜先生，你這是想做聲帶精修手術了？
不，不，我對現在的聲音，很滿意，非常的滿意！手機聽筒處，傳來一個富含男性魅力的聲音。