這一份面的分量太足,她也吃不完一整碗,提前給兩個表弟分一點,免得浪費,也避免自己吃的太撐。
“嬢嬢,沫沫呢?怎么沒有看到她呀?”林秉文吃了兩口面,還是忍不住向趙鐵英問道。
夏瑤也是看了過去。
“沫沫還沒起床呢,估計還要再賴會床。”趙鐵英給他們端了一碟酸蘿卜過來,笑著說道。
“啊?”林景行和林秉文都一臉震驚。
“她不要上課嗎?再睡一會,可就要遲到了!會被罰站的。”林景行一臉關切。
“還會被打手心!”林秉文更是一臉擔心。
“沒得事,她還沒上學,想睡好久睡好久。”趙鐵英笑著說道。
林秉文和林景行沉默了,擔心變成了羨慕,“啊……沫沫也太幸福了!不用上學!”
“行了,你們倆再不趕緊吃面,一會被罰站和打手心的可就是你們倆了。”孟安荷笑著說道。
兩個小家伙不敢再耽擱,埋頭吃面。
“唔!周硯哥哥做的面好好吃哦!”
“爸爸,你下回要是再自己偷偷來吃,我們是絕對不會原諒你的!”
林志強低頭吃面,假裝聽不到兩個小家伙的控訴。
“夏瑤,中午下班后,直接來周硯這里吃,我會早點來占個位置。”孟安荷看著夏瑤說道。
“小姨,不在家里吃嗎?”夏瑤笑著道。
“你做菜,還是我做?要是從周硯這打包回去,還得多洗兩個碗。”孟安荷微笑道。
“還是小姨活的灑脫。”夏瑤也笑了。
“媽媽,那我們呢?我們能不能也來吃?”林景行滿臉期待。
孟安荷無情拒絕:“你們就在學校吃,別搞特殊化,晚上回來,再帶你們吃好吃的。”
“瑤瑤表姐~”兩個小家伙轉而看向夏瑤,可憐巴巴。
“喊我沒用,我還被你們媽媽管著呢。”夏瑤笑著道。
早上最為忙碌,周硯只在上面的時候出來打了個招呼。
營業結束,立馬又開始鹵肉。
有老太太打包票,周硯放心大膽的把肥腸焯水后,一并下入鹵鍋中,和豬頭肉、牛肉一起鹵煮。
拋開劑量談毒性毫無意義,周硯大概能理解這話的意思了。
十斤肥腸拿回來清洗去油之后,只剩九斤左右,洗的干干凈凈,論體積還不如一個豬頭。
鹵肉分批次下了鍋,灶里塞一根粗木頭。
周硯出了廚房,從柜臺里取出木牌和毛筆,開始寫新菜單:鹵肥腸——1元/份(3元/斤)
掛在了鹵味區第一位,最醒目的位置留給新菜。
牌子掛好,周硯轉回廚房,也幫著切菜。
不知道送錦旗的領導什么時候來,他得盡可能的把活先干了,免得一會忙的不上不下。
怠慢了領導無所謂,耽誤做生意可不行。
這事他沒和趙嬢嬢他們打招呼,打算給他們一個驚喜。
鹵肉已經熄了火,在鍋里泡著,鹵素菜的鹵水起好,把各種素菜分批次下入鍋中,盯好時間,分秒不差地出鍋,從而保證素菜的口感。