“那是比食堂好吃多了。”孟安荷笑道：“不過就你那點實習補貼，不夠你吃的。”
“沒關系，我爸媽之前給我的生活費，還有過年存的壓歲錢，我還存了不少呢，就實習這段時間，完全沒問題。”夏瑤笑盈盈道，“還經常能請你們吃飯呢。”
“看來你媽媽的畫在香江賣的不便宜啊，出手那么大方。”孟安荷揶揄。
“小姨，那是你不愿意接受港商合資企業的聘請，不然以你在業內的地位和能力，肯定比我媽還有錢。”夏瑤笑著說道。
“你小姨是有理想和抱負的，她這些年參與主持的都是重大項目，給私企打工，太浪費她的才華了。”林志強笑著說道，“我們倆真要下海一個，那也只能是我。”
三人沿著河邊一路散步閑聊，消化有點吃撐的肚子。
黃琛結了賬，送吳立偉他們離開。
每個人都打包了鹵菜回去，這味道，就算回了嘉州也是嘗不到的。
市領導來蘇稽鎮考察不稀奇，平時都是在國營飯店招待，從來沒有像今天這般贊不絕口。
黃琛騎上自行車，回頭看了眼周二娃飯店的方向。
挺好，以后就把招待改到周硯這。
價錢差不多，領導吃了開心，很多工作展開都要容易些。
……
“三斤半的鹵肥腸一下子就賣光了，客人吃的都很滿意，點了的一片不剩，還有不少沒吃到的客人唉聲嘆氣。”中午營業結束，趙嬢嬢看著從廚房出來的周硯有些興奮地說道，“明天要不多鹵幾籠肥腸，我看好賣得很。”
周硯笑著說道：“新品對客人來說有新鮮感，所以賣得好，不見得一直都能賣得好，明天加兩籠嘛，多了怕鹵水味道壓不住。”
鹵肥腸暢銷，這也算開門紅了。
熱鹵吃法，還是比較討巧的。
熱鹵肥腸，口感會更油潤耙軟，吃起來不顯油膩，接受度會更高一些。
天氣漸冷，冷掉的鹵肥腸，內壁上的油脂會有所凝固，滋味也會受到一些影響。
所以冬天的鹵肥腸，能在店里賣熱鹵是最佳選擇，或者拿來做肥腸面，也是不錯的。
可眼下看來，鹵出來的肥腸可能還不夠當天賣的。
留不到第二天拿來做肥腸面。
店里人走空了，周硯解了圍裙掛在柜臺后邊，順手拿起柜臺上的兩本紅封榮譽證書，入手頗為厚實，翻開里邊是一張獎狀，蓋了嘉州市政府的章，看起來非常正式。
“要不要把榮譽證書也掛起來？”趙嬢嬢笑著問道。
“那太張揚了，掛錦旗就夠了。”周硯搖頭拒絕，錦旗掛著就夠了，菜單墻左右各掛一面，排面拉滿。
趙嬢嬢看向老周同志：“三水，去隔壁保衛科借把梯子，你和周硯把錦旗重新掛個位置，掛高些。”
“要得！”老周同志答應了一聲，興高采烈地出門去了。
“高興歸高興，以后遇到這種事情還是要躲遠點！”趙嬢嬢看著周硯一臉認真道：“拿刀的悍匪，身上還背了人命，稍不注意連命都要丟！有尺水，行尺船！莫要爭強好勝。”
周硯深以為然的點頭：“我曉得，要不是因為明哥在，看到拿刀的，我比誰都跑得快。”
趙嬢嬢聞言笑了，又道：“周明這回得了嘉獎，錦旗都送到了一中，應該能留下來了吧？”
“我覺得機會應該比較大。”周硯點頭，明天嘉州日報一登，周明作為一中的武術隊領隊，可是給一中長臉的，學校領導肯定會考慮這方面影響。
……
“宋老師！你看我的錦旗和榮譽證書！”
“今天市里領導送到學校來的，全校表彰！”
東風巷八號院門口，周明一手拿著錦旗，一手拿著榮譽證書，和剛把大門打開的宋婉清說道，臉上笑容燦爛。</p>