其肉質鮮嫩，刺少，適合做酸菜魚、水煮魚片。
想起好久沒吃過的酸菜魚，李響饞涎欲滴。
而那十六條稻花魚，則是烏鯉，又叫禾花魚、禾花鯉，因在稻田中采食落水的禾花且魚肉具有禾花香味而得名。在清朝乾隆時期，曾是宮廷御用貢品。也是刺少肉多，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量高，一般體重在50-250克。
這些魚，都是真正的有機魚，因為李響家的稻田是不打農藥的，自家的口糧田打什么藥啊，而且奶奶也沒那個體力去干這個活。
這些稻花魚，應該還會吃蟲卵，或者掉落下來的蟲子。可能也是蟲害少、長勢這么好的原因。
收獲滿滿，李響帶著奶奶走在鄉間的小路上，邊走邊聊，奶奶不時發出開心的笑聲。自從李響回來陪伴她，她笑的次數都要超過過去好幾年了。
由于稻田的水剛剛放干，還比較濕，所以李響打算等明天差不多再干一點，再來收割。他看過天氣預報，接下來幾天都是晴天。
回到家，將稻花魚和黑魚養在了“疊水瀑布”中間那個水缸里。第一個水缸是飲用水來源，肯定不能養魚，而最后那個水缸高度略低，李響擔心黑魚跳出來逃走。
這個過程，也拍攝了一小段視頻，他放魚的時候，奶奶拿著手機在邊上拍攝，經過之前的短劇“培訓”，奶奶已經掌握了基本的拍攝技巧，還給魚兒來了幾個近距離特寫。
至于泥鰍，就交給奶奶處理，中午做個泥鰍燉豆腐。冰箱里還有兩塊豆腐沒吃完，剛好派上用場。
奶奶去做飯，李響則去后院的菜地里忙活。澆澆水，除除雜草，觀察一下之前播種的蔬菜長勢如何。
邊上有一小塊雞毛菜沒長起來，李響想了想，就在那里補種了一點大蒜。
種大蒜也是有講究的，老一輩常說，深栽蔥淺栽蒜，寒露前后正當時，種大蒜，泥里按，蔥韭蒜，別見面，一寸淺，兩寸兩，中間種蒜最保險……種蒜用糞灰，收獲翻幾番。
李響的種菜秘訣，基本上傳承自奶奶，要是沒幾把刷子，也不敢回鄉種田啊。
而且這回來后，李響感覺，比在大城市上班開心多了，仿佛開啟了人生新篇章。
等到他地里忙完，奶奶的飯菜也做好了。
香噴噴的泥鰍燉豆腐，還有香辣兔排、炒菠菜、炒南瓜、瓠瓜蛋湯。
雖然僅僅兩個人，但是李響食量大，所以奶奶特意準備了四菜一湯，都是大碗裝盛，就怕乖孫兒不夠吃。
吃完飯，李響坐在后院的涼亭里，wifi信號很強，泡上一壺野生香茗，開始剪輯早上的稻花魚視頻，沒有過多加工，主打一個真實，然后就發布了上去。
小憩片刻，李響換了另外一個竹簍，手執高密刀，再次上山了。兩條黃狗“汪汪”追上來，想要跟著去，依舊被李響給趕了回去。
“大黃、二黃，趕緊回去看家護院，保護奶奶。”
兩條黃狗很有靈性，只好依依不舍地回家去了。
有兩條狗子在家，李響也放心一些。
他進山之后，開了個直播，在線人數不多，從開始的幾十個，慢慢漲到了兩三百個，然后就再也漲上不去了，畢竟粉絲基數只有幾萬而已。
值得一提的是，上次買黑松露那哥們也上線了，對方在川省省會，距離也就兩三百公里，說是菌子已經收到了，品質非常不錯，感覺物有所值。
我去，這哥們現場一說，粉絲們就激動了，有好幾個叫囂著也想要預定。
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