大年三十早上，李響再次騎著三輪車去縣城采辦年貨。
像昨天買酒、毛筆、對聯、鞭炮煙花之類的，他就是就近去的鎮上。因為這些東西鎮上都有。但是今天，他需要給家里買點平時不常吃的食材，就必須要去縣城了。
縣城里的物資和品種畢竟更豐富一些，在一些大的水產店，可以買到帝王蟹、波士頓大龍蝦之類。縣城也有許多有錢人，平時這些食材銷量不怎么好，但是一到過年，就供不應求，開始漲價了。
也許對于一些海邊城市的人來說，海鮮平時都吃膩了，過年要換點內陸特產，但川省就是內陸，所以過年要搞點海鮮。
除了帝王蟹、波士頓大龍蝦，李響還買了三文魚、海參、扇貝、生蠔、多寶魚、梭子蟹、鮑魚、蟶子。
回來之后，光是處理這些食材就需要好多功夫了。而奶奶一來年紀大，二來她沒做過這些菜，也不大會處理，幸虧小姑和表弟來得早。
小姑知道李響一個人可能忙不過來，她也不好意思過來吃現成的，所以早上十點，就和表弟騎著電瓶車到了，小姑也沒有空手來，還特意拎了兩瓶好酒。
是別人送給她的，她一直沒舍得喝，今天就拿過來一起分享。
其實小姑挺喜歡喝酒，酒量也挺大，畢竟一直干的都是銷售，有時候有很多應酬。
女人做銷售有多少艱辛，那就別提了。但是沒辦法，孤兒寡母的，這些年著實不容易。
小姑廚藝十分精湛，也會弄這些東西，所以，成為了處理食材的主力。
至于表弟就算了，陪著奶奶聊聊天，幫忙打打下手，表弟一頭黃毛，能說會道，就是見了李響有些“距離感”。
李響就笑：“我又不會打你，你怕什么？”
表弟：“我媽說你可能會教訓我。”
小姑就笑出了鵝叫聲：“我開玩笑的你還當真了。這孩子……大過年的，你表哥就算想教訓你，那也得等過完年啊！”
李響想了想，認真地說道：“路都是自己走的，每個人有每個人的命運，你現在也這么大了，應該也會考慮一下自己的人生了。以后如果有什么需要幫忙的，盡管提，就咱們這關系，又不是外人。”
小姑就催促道：“愣著干嘛，還不趕緊謝謝表哥？”
表弟就連忙說道：“謝謝，謝謝哥！”隨后就去廚房陪外婆了。
小姑看了兒子的背影一眼，悄聲對李響道：“別人的話，包括我的話，他一般不聽，但我感覺，小響你的話他這次是聽進去了的。”
“聽進去了就好，大過年的，咱不說這些，小姑，這鮑魚上面黑乎乎的東西怎么處理？”
那些黑漬吃進去也沒事，但是不弄干凈會影響口感，以及菜式的美觀，從而影響食欲。
“用溫鹽水泡泡再使勁刷，或者抹一點淀粉再刷，刷干凈就行了，實在刷不掉就用剪刀剪掉。”小姑指點。
其實很多食材，李響也不會弄。前世末世的時候，到處都是核污染，大海里還有恐怖的妖獸，所以基本上就沒人吃海鮮了。而末世之前，他一直混的不咋滴，也沒吃過。
也不是吃不起，小個頭的鮑魚還挺便宜的，小的波士頓龍蝦一斤左右的那種，鮮活的，也就一兩百，就是沒有那個心情去弄那些東西，年輕人嘛，在外漂泊，吃飯隨便對付一下就行了，很多時候懶得做，就是在外面吃中式快餐，或者路邊攤搞碗炒面。
自己開火，也是做一些簡單的家常菜。
可能是因為壓力太大？
現代社會，尤其是大城市里，生活節奏很快，每天就是上班下班，人人頭上都有一把無形的枷鎖。尤其是男人，要出人頭地，要奮發圖強，哪里有那個閑工夫去享受各種儀式感。
所以有人建議，多花點小錢，買一些便宜的，無用的，但是能令自己心情愉悅的東西，可以預防抑郁癥。