畫面是泰國一名副總理兼商業部長在品嘗一鍋剛剛煮熟的大米飯，這家電視臺還挺貼心的，可能是怕當地華人和游客看不懂吧，泰語播音加中文字幕。
李響看了一會兒，眉頭就皺了起來，什么東西啊？居然要把十年陳米賣給中國？
當然，新聞里沒有明說要把這批足有數萬噸的陳米賣給中國，但總理提到了要促進對華出口，畢竟中國是最大的大米消費國。而且泰國的大米主要也是出口到中國，雖然也會賣到其它一些國家，比如印尼、南非、伊拉克等等。
這批十年陳米，不，準確地說是十一年陳年份，是前總理“操作”的一批大米質押項目，新聞里的用詞是“高價大米收購項目”，但是中國人一看就明白其中的貓膩，但凡高價的必有回扣，里面的操作空間可大了。
具體有多少陳米，絕不止曝出來的這一批。
這名副總理在泰國東北部一座糧倉視察時，就上演了這一幕，“親自食用”，以此來證明這批十一年陳大米的品質，然后還強調，該批大米有合格的質檢報告，不含黃曲霉毒素和其他化學添加劑。
至于他親口品嘗的那鍋飯，是不是用陳大米做的，誰知道呢？
如果是白酒，十年陳，年份高，自然是好的，可是大米？你以為你們跟我一樣有異次元倉庫，放進去什么樣，拿出來就什么樣？
李響現在收集大米，因為系統倉庫的“保鮮”特性，所以即便十年后末世拿出來吃，依然是“新米”。但泰國的普通糧倉怎么能比？
他這么早收集物資，尤其是糧食，有一個原因就是往后一年比一年天氣惡劣，糧食會逐年減產，若是最后幾年再大肆收集糧食，會對當地的普通民眾造成壓力。
雖然末世會來，很多人都會死，但是多留一些糧食給當地，總歸要好一些。他每年取一點，分期進行，就比較穩妥。
可是萬萬沒想到，泰國人這么壞的，居然想把十年的老陳米賣給中國？我去，這怎么能忍？
李響感覺，這事兒絕對不止一次了，難怪以前他在大城市工作時，花高價買的泰國大米一點香味都沒有。
沒香味也就罷了，關鍵是，大米放的年數多了，會有黃曲霉毒素。
黃曲霉毒素可是i類致癌物，其穩定性很高，即使用100c的溫度滅菌20個小時，也不一定能將其徹底殺滅；毒性極強，黃曲霉毒素b1的毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，微量即致癌。體內的黃曲霉毒素如果達到1毫克/千克以上，即可誘發癌癥！
它還能滲透，并不是僅僅附著于表面，即使將已經霉變的區域去除，黃曲霉毒素也許早已滲透至其它地方。洗是洗不干凈的。
比如一個蘋果，長霉了，削掉霉變的部位也沒用，因為黃曲霉毒素已經滲透了進去。
“既然這樣，那我就不客氣了，我只收新米，陳米留著你們自己吃吧！”
李響決定，去泰國香米的主產地，東北部的黎逸府、烏汶府、武里南府、四色菊、素輦府、益梭通府等地打探情況，專收去年的新米。因為今年的還未播種。
東南亞雖然能一年三熟，但是高品質的大米，比如泰國香米，卻是一年一季，每年的七八月播種，11月-12月收割，因為這一時期正值泰國的旱季，降雨減少，陽光充足，為香米的成熟提供了理想的條件。
其他季節的大米，一年兩至三熟的那些，就不怎么好吃了。