“那我就自己選了，手搟面吧。”
莫斐穿好廚師服，戴好口罩擼起袖子就開始做。
既然做面條當然要先和面，莫斐問
“老師，我能不能加兩個蛋進去，會更香。”
廚師長指了指旁邊盛著雞蛋的盒子“自己拿。”
他似乎并沒有因為莫斐今天就要走而生氣。反而還在莫斐和面時在旁邊看她的手法。廚師長見她加水加堿都加得恰到好處，揉面力道十足，醒發好的面團光滑細膩，目露贊賞地點點頭。
莫斐把面團揉好后，拿了一根大搟面杖，不停地搟著面團。
一直到把面團搟成一個大圓片，再將面片卷在搟面杖上來回滾動。
如此幾次后，從另一個方向把搟杖卷入其中，抽出搟面杖，然后用刀切成細條抖開，再撒一些玉米面以防粘連。
手搟面里最重要的面條就做好了。
接下來還要做鹵子部分。
莫斐取了旁邊一塊已經化凍好的變異肉。這塊肉足有三十多斤重，沉甸甸的。
從外形看不出是什么動物的肉，看著肥瘦摻半，也不知道煸炒以后是什么味。
廚師長似乎是看出她的疑慮“這是一頭變異壁虎的，吃了好幾個人才被抓到，放食堂吃了這么久也沒剩多少了，你記得多放點料酒去腥。”
莫斐點點頭，在鍋里放了一點底油，然后下入變異壁虎肉。先把肥瘦均勻的肉煸炒出焦香味，再加入一把蔥末炒香。
隨后莫斐又加入醬油，甜面醬，炒出醬香味，然后才把香菇末倒進去繼續煸炒出香味。
她先加了一大勺清水，隨后放了一點鹽和白糖熬煮。
莫斐趁廚師長去忙別的菜時，往鍋里加了一勺空間水。
微微泛藍的空間水帶著極強的異能力量，咕嚕咕嚕地冒著泡，在眨眼之間融入那鍋平平無奇的湯汁中。
沒過一會湯汁便變得濃稠起來。
莫斐加了一些老抽上色，出鍋前又淋了一點香油進去。
一大盆壁虎肉鹵汁就做好了，看著和普通的豬肉倒是沒什么區別。
最后鍋中加水燒開，放入適量的手搟面條，水開放入冷水激一下，然后再次水開，再放入一勺清水，依次類推三次，就可以盛出。
面上再澆一勺鹵汁就可以開動了，聞著就讓人食欲一陣。
“老師做好了，您嘗嘗。”莫斐把澆完鹵汁又燙了兩顆挺闊的小青菜，放了一點辣椒油上去，讓這碗手搟面看起來更加美味。
“你自己不餓”廚師長拿起筷子看了她一眼。
“我不餓。我等回家再吃吧。”
提到家這個字，莫斐整個人都似乎變得輕快起來。
她瞇著眼睛笑了笑，想起了鎮上的爸媽，想起了基地外頭的孩子們。
趁著廚師長吃飯，莫斐一邊擦拭臺面一邊問
“老師，你和席山熟嗎你覺得他是個什么樣的人”
“不熟。”廚師長夾起一大筷面條緩緩送進嘴里，咽下去后他定定看著那面，“這里頭你到底放了什么東西”
莫斐端了杯水過來“沒放什么啊，您不是看著我做的嗎”
廚師長也不勉強
“我不說，你自然也不用說。等你走了，那幫人怕是吃請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>