早上六點半，周蕓便起床洗漱，吃了點東西。
雖然已經盡可能的放輕了動作，但臨出門之際，還是看到6歲的女兒曉曉站在臥室門口悄悄的探出一個腦袋。
“曉曉乖，再去睡會兒吧，等下讓姥姥送你去幼兒園。”
周蕓的語氣有些心虛，因為昨天早上她答應女兒，今天要親自送她上學。
“沒關系，媽媽很辛苦，我不給媽媽添麻煩。”曉曉懂事的點了點頭。
女兒的懂事讓周蕓心頭一酸。
但是沒辦法，身為單親媽媽，比起送孩子上學，還是工作更重要。
突然失去工作，讓她的壓力很大。
她唯一能做的，就是努力賺錢，為女兒提供盡可能好的生活，沒有更多的選擇。
話雖如此，周蕓出門后，曉曉還是肉眼可見的委屈起來，眼淚在眼眶里打轉。
這時，姥姥從另一間臥室走出來，見狀，急忙抱起了曉曉，不停安慰。
“哎呀，曉曉怎么掉小珍珠了，不哭不哭。”
………………
七點，鬧鐘準時把林玄叫醒。
快速洗漱一番后，他來到廚房檢查昨天準備的食材。
肉餡和皮凍狀態完美。
豬油也完全凝固，一片雪白，散發著淡淡的香氣。
今天早上的工作量略有增加，除了要揉灌湯包的面皮，還要提前準備做陽春面的面。
陽春面作為一種快速、平價的面食，大部分使用的其實是掛面。
但掛面這種東西，在林玄這個北方人眼里，是迫于無奈的選擇，是最后的妥協。
最好的選擇自然是手工面。
林玄拿出面盆，按照精準的比例加入面粉、水、鹽巴，雞蛋開始進行面團的制作。
解鎖過多次面食之后，他如今對于任何形態的面團，都有一種熟稔于胸的把握。
更是能輕易在揉面的時候，通過面團反饋的彈性，來判斷是否達到自己的要求。
片刻之后，一大團光滑的面團便出現在盆中。
等面團醒發結束，準備工作便算是告一段落。
“今天早上就一籠灌湯包，一碗陽春面吧。”
林玄做出了決定。
先包了一籠包子放上去蒸制。
隨后又從手工面的面團上，分出一塊面團，揉成長條。
再之后拿起長條兩段對齊，拉伸，再對齊拉伸，一直重復這一步驟，直到得到想要的面條粗細。
這一步就是抻面。
陽春面的面條不需要過細，但也不能太粗。
大火燒水，待水滾之后，林玄將面條扔進去，開始進行煮面。
趁著煮面的功夫，林玄拿出面碗，進行調味。
陽春面的調味很簡單。
在碗中放入鹽巴、白糖、豬油、生抽即可。
這邊，等面條臨出鍋之前，放上兩顆青菜燙熟，便可以出鍋了。
面條混合著滾燙的面湯一起倒入面碗中。
雪白的豬油在熱水中迅速融化，好似解開了封印，伴隨著面湯滾滾的熱氣，香氣撲面而來。
最后撒上一些蔥花，一碗陽春面便大功告成。
林玄把灌湯包與陽春面端上桌，立刻開動起來。
吃面先喝湯。
一口面湯吸進嘴里，林玄立刻被香氣包裹。豬油的香味，伴隨著小麥的香氣，無比融洽，渾然天成。