“大家稍等，現在新增一道和牛炒飯，我現在去選一塊牛肉。”
林玄走出檔口，對外面排隊的食客講了一聲，隨后便去選肉。
正在排隊的食客本來還奇怪林老板怎么突然出來了。
聽到這話頓時喜出望外。
“太好了，今天竟然能品嘗到四種林老板的炒飯！”
“媽媽，我好幸福！”
“林老板，我陪你一起。”
“我也一起！”
一些食客們聽到林玄最后說要去選肉，決定跟著看看，反正等著也沒事兒干。
于是，林玄前腳剛走到牛肉展柜，后腳足有十幾二十個食客跟了過來。
連張經理都跟著來湊熱鬧。
一群人擠在展柜前。
牛肉展柜后面的胖廚師，乍一看來了這么多食客，旁邊還跟著張經理，原本略微佝僂的身板，刷的一下挺直，立正了。
準備拿出百分之一百二的精神，招待這群客人。
能讓張經理這樣陪同，肯定是重要的食客，估計是哪個大公司搞團建呢，要是敢出了紕漏，怕是下班要吃掛落。
胖廚師露出了得體親切的笑容，等待顧客們挑選。
林玄目光從展柜上掃過，里面有各種部位的和牛，眼肉、西冷、菲力、牛小排等等，基本上都有著豐富的白色脂肪紋。
他略作回憶了一下挑選和牛的知識，指著一大塊和牛菲力道，“就這一塊吧。”
有食客立刻好奇道：“這塊有什么說道？”
胖廚師微微一笑，露出內行人的矜持自信。
“這是上好的m9菲力，是牛脊上最嫩的肉，肉質柔軟細嫩，纖維細膩，脂肪交雜呈大理石花紋狀，因為這個部位的肌肉活動量很少，所以肉質不會變得堅韌。”
“只需要簡單的炙烤或者煎制，佐以黑胡椒，鹽巴調味，就非常好吃了。”
“如果想嘗嘗，我現在就給大家制作。”
林玄點了點頭，對于菲力的認知同樣如此，尤其是m9級別的菲力，只要保證火候，幾乎能達到入口即化的程度，同樣也是牛身上價格最高的部位。
胖廚師說著，正準備打開展柜去取牛肉，卻眼睜睜的看到林玄先一步打開展柜，直接將整塊菲力連盤端起。
胖廚師：？
不是，哥們……
胖廚師驚了，道：“你干嘛？”
“我拿去做炒飯用。”林玄禮貌的回了一句。
做炒飯？你拿m9和牛菲力做炒飯？！
你怎么不把你家馬桶鑲金邊啊！
胖廚師都氣笑了，道：“我告訴你別亂來啊……張經理，張經理！”
說著，胖廚師試圖找張經理救場，這么多客人看著呢，總不能在這亂來。
“讓林大廚拿去用吧，你去庫房看看還有沒有存貨。”
張經理淡定的點了點頭，用眼神示意胖廚師不要大驚小怪。
隨后想了想，又道：“庫房還有的話，就拿到炒飯檔口，免得不夠用。”
把我要用的菲力拿走就算了，合著我還要給他當送貨員？
胖廚師瞪著眼，覺得張經理腦子有泡。
張經理面不改色，微微一笑，道：“老板允許的。”
胖廚還是有些不服氣，道：“他都拿走了，這些客人要吃怎么辦？”
說著胖廚師指了指展柜前的食客。
某位被指到的食客一樂，道：“別指我，我就是要吃炒飯的。”
胖廚師呼吸一窒，又看向旁邊。
“別看我，我也吃炒飯。”
“溜了溜了，等林老板的和牛炒飯去了。”