王勃一邊說著，一邊從保鮮箱的最底層取出一個拳頭大的圓型塊莖，說道：“今天我最主要的目的是向兩位介紹這種食材，希望你們喜歡！”
當淡白色的塊莖擺放在桌面上的時候，榮威和李茂山都有些大驚失色，他們根本就沒有想到王勃會拿出這種堪比黃金的頂級食材。
沉默了半響，李茂山開口道：“王先生，據我所知，你們龍湖農產的主要食材供應地江都古城地區并不出產這種食材吧？”
出現在榮威和李茂山面前的食材不是別的，而是被譽為‘黑色鉆石’的頂級食材——松露。
松露是一種蕈類，經常是一年生的真菌，它的分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬，大約有10種不同的品種。
松露多數在松樹、櫟樹和橡樹的根部著絲生長，散布于樹底方圓120～150厘米，塊狀主體藏于地下5～40厘米。
松露氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質，且產量稀少，因此與鵝肝、魚子醬一起，被譽為世界上三大珍味之王。
松露主要分布于法國、意大利、新西蘭等國家，在眾多種類中，法國產的黑松露與意大利產的白松露評價最高。
由于松露對生長環境的要求極其苛刻，造成了它的珍稀昂貴。
中國也有產松露，外形和法國黑松露非常相像。外皮的鱗片比較小，內部的白色條紋比較細密。主要長在松樹的須根，這也是“松露”中文名的由來。主要產地在川滇交界地帶，但龍湖農產的生產基地所在的江都東南地區，并沒有松露出產的記載。
李茂山作為頂級大廚，對于松露的產地自然有所了解，因此才有這么一說。
………………
“具體的原因我就不解釋了，大家只要相信，我們龍湖農產能夠大量提供這種高品質食材就可以了！”王勃信心十足的說道。
其實，王勃本人對于這些松露的來歷也是一頭霧水。
他原本以為這些松露是曾志從國外郵寄回來的，因為最近曾志正在英國，準備打開英國市場。英國距離法國和意大利都不遠，從那邊采購一些松露寄回來并不是什么難事兒。
然而，通過查看這些松露的外形、氣味之后，王勃確認這些松露并不是產自法國和意大利，而是產自于中國。
成熟的中國黑松露帶有復雜的菌菇味道，是一種讓人無法理解的嗅覺味道。
自從決定接受龍湖農產魔都旗艦店總經理這一職務之后，一向好強的他為了不讓人說自己是看著女朋友的關系上位，王勃可是花費了不少心思學習、研究世界各種頂尖食材的資料，對于松露并不陌生。
而對于中國松露的那種特殊味道，他也有親自體會。
本來，由于土壤、氣候等條件，使得國內出產的松露在國際上的評價并不高，價格也無法與法國、意大利等國的頂級松露相提并論。
但是，這一次從古城送到魔都來的松露品質極高，不僅僅香味濃郁，而且塊莖的個頭相當大，算得上是松露領域的頂級產品。