一旁站著的風熏雅在得到起云的許可后,像他們介紹起了這家餐廳。
原來,這家店的老板姓黃,原是國宴的廚師,他的祖輩就是那道著名川菜“開水白菜”的發明者。他們家自雍正年間至今都是御廚,代代傳人都是為國宴服務的。
都說川菜只會麻辣,粗俗土氣,上不得臺面,可是眼前桌上放著的這一道道菜。從選料到刀工,從擺盤到成品,無一不處處透露著那種簡約而不失華麗,怪不得風起云會如此安排。
“知道你禁五味,所以這菜里所有的味道都是用其它食材調配出來的,沒有用過一丁點香料。”
向來不怎么講究飲食的查文斌也被這頓飯給折服了,果然御廚出手的確是不同凡響。吃過飯,自然是要和那廚師攀談幾句,查文斌便對那門口掛著的四個字起了興趣。
“我們廚師對于一道菜永恒的追求,就像是在品味自己的人生,比如這道開水白菜,看似極簡實則是極繁的。猶如百味之王是鹽,烹飪百藝中最難的是放鹽一樣,所以天下之道,簡而彌久,簡而彌難,這邊是出處。”
查文斌起身給那黃師傅鼓掌起來,一個廚子,一道菜,卻道出了大道之理。見查文斌如此開心,風起云就又問起了那風熏雅道“這么好的地方,你是怎么找到的”
那熏雅也實誠,直道“黃師傅是我的師兄。”
風起云好奇道“哦你在跟他學做菜”
不想那風熏雅卻道“不,我們是道門師兄妹。”
“道門”一聽這個,查文斌就更感興趣了。
原來,在這有個袁姓的師,據說是袁天罡的后人。此人精通風水陰陽,堪輿哲理,更是有著神一般的手段,能叫人返老還童,藥到病除,在成都的一些上流圈子里頗有名望。
風起云笑道“巧了,我這位查兄也是個道士。”
那黃師傅又道“看這位查先生的模樣,便知是位高人。今晚家師恰好要來小店,就是不知先生有沒有時間。”
查文斌道“若真是有此等高人,我也想拜會拜會,那就勞煩黃師傅晚上代為引薦。”
出了這店,走在成都的巷子里,風起云見查文斌臉上的表情有些不自然,便問道“怎么,不舒服嗎”
查文斌道“我只是在想,本來挺好的一頓飯,為什么到快要結束的時候,卻又變了味。你別多心,這話不是說你的安排不好,而是我挺難理解,像諸如這兩位有頭有臉的人為何會信一個江湖騙子的話。”
風起云笑道“你怎的就斷定人家是騙子”
胖子啃著一個醬豬蹄子道“你還真信這世上有人會返老還童,起死回生嗎查爺說的一點都沒錯,但凡打著這種噱頭的,全是騙子。”
風起云道“看來今晚上,你是要打算拆臺了,多少給人留點面子,別太過了。”
查文斌伸了伸手道“那就看他今晚上那譜,到底擺多大了。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>