“阿安，麻煩你幫我回藥館抓幾帖藥，行嗎？”宋暖、溫崇正和唐喬商量完兩個關于廚子的協議后，她拿著藥方子給楊安。
楊安接著藥方子，看了一眼，問：“小宋，這是？”
“我開給阿正調理身子的藥方子，我不是大夫，怕是藥館不會給我們抓藥。這事得麻煩你問阿正走一趟了。”
宋暖問過了。
在這個地方，大夫的行醫資格都有在衙門登記，考核合格后，衙門會發一塊行醫木牌。
這相當于現代的醫師證。
不是誰都能拿著藥方子去抓藥的。
宋暖雖有醫術，但沒有行醫木牌，在這個朝代，她的醫術是不受認可的。
聞言，楊安和唐喬齊齊看向溫崇正，“阿正，你是哪里不舒服？”
“舊疾，說來話長，不提也罷。”溫崇正不愿多說，其實這病也無法與旁人多說。
二人不是沒眼力的人，知道人家不愿多說，他們也就不問了。
楊安伸手做了個請勢，“阿正，走吧。”
“暖暖，我先去一趟。”
“去吧，我和阿喬去廚房。”
唐喬扭頭打量著宋暖，有些迷茫。這到底是一個什么樣子的小婦人？廚藝了得，醫術似乎也不淺，還有一手好字和奇怪的作畫方式，可她卻只是一個剛滿十六歲的鄉村女子？
前兩天，他就拿著她所作的草圖研究。
這些新式的廚具，特別的菜式，別致的烹飪方法，她是從哪學來的？
袁掌柜說，當時溫崇正有提及這些菜譜是從宋暖的姥姥那傳來的。他是不是該問問她姥姥是哪里人氏？
宋暖收回目光，向前走了幾步，發現唐喬并沒有跟上來，便扭頭看去，問道：“阿喬，你在想什么？”
“沒……沒什么。”唐喬回神，跟了上去。
兩人來到廚房，袁掌柜立刻讓廚子們停下來。
“大家先停一下，聽公子說幾句話。”
不一會兒，廚子們站成一排。
唐喬看著他們，道：“幾位都是酒樓的老人了，我也知你們的工作認真，廚藝也不錯。不過，我們的酒樓翻新了，就要里里外外，徹徹底底的翻，包括我們主打的菜。”
“今天上午，你們也見識過溫夫人的廚藝了。你們來說說，看完之后，你們覺得如何？”
大廚朱炳率先出聲，“回公子的話，我們看過溫夫人做菜，也吃了溫夫人的鹵菜。我個人覺得很好，那些菜都色香味俱全，只是我們這里的人，喜辣承度不一，這是不是該調整一下？”
唐喬扭頭看向宋暖。
宋暖頷首，看著朱炳，道：“朱大廚的問題很中肯。關于這一點，我想只要我們的菜單上標示微辣，中辣，超辣即可。”
唐喬又問：“你們還有別的問題嗎？”
幾人搖頭。
“你們沒有問題了，那我這里有些事情要與大家說清楚。”唐喬取出兩份協議，一手一份，細細講解。
關于保密，關于工作最低年限，關于衛生保證。
還有月銀。
“但是簽了協議，留下來的人，我都會漲工錢。這份漲的工錢，我將在每年臘月多付三兩銀子，權當是給大家的過年費。”
幾位大廚聽后，皆是一臉激動。
“公子，我們同意。我們只求有一個能夠安定謀生計的地方，公子給我們機會，我們一定會珍惜的。”
唐喬點點頭，“那行！你們今天就先回去，明天一早過來簽了協議，接著就跟著小宋學新菜。在這個廚房里，你們全聽小宋的安排。如果有人陰承陽違，做事不聽安排的，那就別怪我不念舊情。”
“公子放心！”
“好！”唐喬扭頭看向袁掌柜，“袁掌柜，你有什么要交待的，你就與他們說吧。我和阿喬還有事要商量。”