從貝蒂那里接過燒鍋，將糖漿均勻交織在狗肉體表。接著取出烤好的狗頭，開始擺盤。擺完盤，再用一個大的罩子整個罩住。
待一切準備就緒，又拉著貝蒂在她耳邊悄悄說了幾句。
貝蒂白了她一眼，掏出了魔杖...
“好了！”準備完畢后，他興奮地叫喊道。
此時，離規定的考試時間剛過一半。其余學院的菜都還在腌制。
聽到艾維的聲音也是好奇地走了過來。
“哦～”斯內普來了興致。對于艾維的手藝，他也略有耳聞。
來到赫奇帕奇長桌。桌上雜七雜八的食材的已經清理完了，只剩一個大號的罩子罩住案板。
“打開吧～讓我看看大名鼎鼎的沙菲克能給我什么驚喜”斯內普對艾維還是挺客氣的
“如您所愿，教授”艾維禮貌地回答后，朝貝蒂點頭示意。
貝蒂持杖一揮，罩子被撥開。瞬間，金色的光芒沖天而起，像極了游戲中爆出的史詩裝備。即便是在白天，光柱依然久久不散。
“老天——”
“這是——！”
“會發光的菜！”
夸張的效果，驚得眾人瞠目結舌。
“怎么可能！”斯內普也大為震驚“難道這就是傳說中的特級料理！”
看來他為了做好狗肉，的確查閱了很多資料。
“是魔法，我加了魔法”面對大家的驚疑，艾維深沉地說道
光芒漸漸黯淡，所有小巫師們緊張地盯著長桌，翹首以盼。
“各位，請允許我為大家介紹這道料理——拔絲酥肉全家旺（汪！）”
隨著蒸汽飄散，熱油與水汽相融爆出的“滋滋”聲。肉的香氣彌漫全場。在場學生無不高昂脖頸，貪婪地呼吸。
“咕——”...
吞咽聲也是此起彼伏
“這是我根據一份古老菜譜所改良的版本”眾人的表現，極大地滿足了他的虛榮心“想必——大家對狗肉知之甚少，大部分人還很抗拒它。不過狗肉在麻瓜世界卻受到某些群體的追捧。在遙遠的東方，他們甚至還有專門食用狗肉的節日。”
“并且狗肉還是大補之物，尤其是對我們男人來說。為什么呢？——因為它補腎！”
“當然啦，你們現在可能不明白，畢竟也用不上。但我保證——以后，以后你們一定會感謝我的——啊哦！”
是貝蒂掐了他一下
“好——扯遠了。拋開上面說的不談，單單以食材本身而言，狗肉也不失為一種美味。它口感細嫩、肉質飽滿，又很軟糯、有嚼勁，還自帶一股香味。比如我這道——”
他指著自己的作品
“大量香料的輔佐讓其香味達到極致。三十六下改刀，使其充分入味。外面包裹的玉米粉在憑添一份酥脆的基礎上，也鎖住了肉汁。最后淋上的糖漿，則中合了各方味道，讓菜品吃起來香甜軟酥，不會有任何一種口味過多或過少。總之就是一個字——完美。”
“啪啪啪——”他賣力的演講贏得了小家伙的掌聲
“嗯～聽著和看著都不錯”斯內普也是給予肯定
“請教授品嘗”
斯內普走到菜品旁“有什么講究嗎？”
“沒有”
“哼——”聞言，斯內普對著狗肉冷哼一聲，忽然如迅雷般出手，“嘩”的一下，撕掉一大塊。接著，瞬間將肉捂上嘴巴，大口大口地咀嚼。絲毫不在乎臉上被油花和糖汁沾滿，眼中只有瘋狂的快意。