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            第1747章 飯堂投標(2 / 3)

            小神醫覺翰林院的吃食不咋地,自己早早就說通政使司的飯堂是腌臜之地。

            那里的廚子就不能好好的侍弄侍弄那些食材?

            若是一道完美的菜肴是100分,那些廚子弄的菜肴也就五六十分?是人吃的?

            當然了。

            還是可以吃的。

            就是太糟蹋了。

            就不能將那些菜肴提升至七八十分?乃至于更高的水準?當廚子就不能日日進步一些?

            不進步和咸魚有什么區別?

            自從在通政使司任職之后,欲要頓頓吃美味佳肴,就多艱難了。

            尤其身為皇族子弟,還直接位列高官,再大吃大喝,也不太好,一日日也就這樣過來了。

            此刻,小神醫提及那件事,多有同感。

            觀侍者將一份份散發噴香熱氣的吃食擺上,已然食欲大動,酒水……自然也備好了。

            “說說看!”

            恒王已經手持碗筷,待酒菜齊活,就準備下手。

            王爺當成這樣,也是沒誰了。

            “小王爺有奇謀?”

            秦鐘饒有興趣,反正……那些飯堂的飯食應該好好改善,做的好吃一些,總歸無錯的。

            陛下所言,不好吃是為了避免官員驕奢淫逸,實則……不為相干。

            銀子有限的情況下,做好吃一些不過分吧?

            完全不過分!

            “成章,邊吃邊說!”

            “飯菜趁熱吃!”

            “……”

            恒王已經開始動筷了,此間無外人,禮儀……可以免掉了,直接加了一些小炒肉,這個東西……平日里不起眼。

            現在,可以嘗一嘗。

            “嘿嘿。”

            “我也是從宣南坊改造得來的想法。”

            “宣南坊之地,一個工程項目,不是所有人都能做的,起碼,要有一定的資格。”

            “如此,才能夠保證那件工程項目的順利進行,才能夠保證那件事做的不錯。”

            “是以,我意……六部諸司衙門的飯堂之地,是否也可以采用撲買之法?”

            “讓自覺有能力的人來辦事,豈非更好?”

            “眼下那些飯堂里面的人算是各個衙門自行招募的人手,領取銀子,按照章程做事。”

            “以至于廚子的好壞參差不齊。”

            “倘若以撲買之法為用,那么,廚子的水準絕對有保證,此外,銀子的開銷也能有條理一些。”

            “宣南坊的項目工程,不都是直接給付銀子,諸事他們自己辦理,就輕松了一些。”

            “若然飯食做的不好,直接換人就是了。”

            “京城百萬之民,難不成連一些好的廚子都找不到?”

            “不能夠的。”

            “恒王兄,鯨卿,如何?”

            “……”

            小王爺自然不會忘記用飯,伸出筷子夾了一塊八寶兔丁,這道菜還是肉嫩鮮香的。

            至于所想,也沒有忘記說著。

            語落,大口吃著飯菜。

            大體就是以宣南坊改造采用的撲買之法,用在諸司衙門的飯堂之地,讓合適的、有能力的人來做。

            那些幾乎等同于尸位素餐的人……早點走吧。

            “哦?”

            “此法……聽著不錯,本王覺可行。”

            “做的不行,那就讓可以做好的人為事,道理當如此的。”

            “還別說……,若成了,也許不需要國庫撥下太多的銀子,廚藝好了,飯食的滋味就更上一層樓了。”

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