本就熟了。
具體泡著吃是否好吃,才是重要的。
加上今兒這次,廚娘改進了五六次吧?
每一次都有進步,這是好事。
方便面!
真的許久許久沒有吃過了,多有想念。
將面餅放在一個大湯碗中,佐以混合調味料,滾燙的白水沖泡之,蓋上蓋子,不過十多個呼吸,一道道熟悉的味道便是出來。
盡管不為十分相像,也已經很近很近了。
真的越來越近了。
起碼有五六成相近了。
過兩日,等內務府大匠將自己畫的圖紙之物造出來,那種波浪模樣的方便面就可以弄出來了。
也許圖紙不為精準還原,大致原理自己知道的。
接下來有的是時間給予改進!
坐在椅子上,手持一雙筷子隨意把玩著,時而夾過湯碗旁的一份秘制醬牛肉。
方便面什么口味的好吃?
秦鐘覺得輔以牛肉的紅燒面好吃。
紅燒口味的香料混合之物,廚娘早就弄出來了,還有一些別的口味香料之物。
“少爺,我覺這樣的面餅沖泡后,吃著已經不錯了。”
“廚娘下午將面餅做出來的時候,我們都嘗了,
“……”
采星等人站在一旁,嗅著熟悉的氣息,又看向少爺多期待的模樣,不知道這一次……是否合少爺口味。
廚娘每次將面餅做好之后,她們都是先嘗嘗的。
的確有進益,吃著也越來越好吃了。
應該差不多了吧?
小喜下午都連續泡了兩塊面餅,直接吃飽了,湯水也全部喝完了,晚上都沒吃多少飯食。
“若只是比上次好一點點,是不足夠的。”
“不過,廚娘能夠每次都有進步,很難得了。”
“采星,今兒月底,剛好適合落下一些賞賜。”
“嗯,廚房的人,都有賞!”
“負責泡面之事的人,多給一些!”
“嗯,差不多了。”
“可以吃了。”
“……”
迎著一個個小丫頭看過來的澄眸亮光,掃著一個個小丫頭愈發如花似月的模樣。
不錯,秀色可餐。
再配上許久沒有吃過的方便面。
相得益彰。
甚好!
甚佳!
說著,便是將湯碗的蓋子取下,迎面更是一股熟悉的泡面氣息,一時間,只覺更香了。
食欲大動。
將湯碗中的泡面用筷子挑了挑,熱騰的云霧升騰,輔以紅燒調味的湯面……很不錯。
就是少了一些脫水的菜蔬之類,少了一些額外的顏色。
當然。
那些不重要。
紅燒的調味有九成相近。
只差面餅了。
等內務府大匠的器械之物弄來,滋味應可更進一步吧?好像和泡面的形狀有關!
自己……也無鉆研過。
反正,廚娘繼續在面團、火候上下功夫,方向是錯不了的。
挑起一筷子泡面,習慣性的吹了一口氣,秦鐘一笑,于立于身邊的青蓮看了一眼,旋即便是一口將松軟泛香的面條吃下!美人圖</p>