老太太今兒的興致相當好,如今正和薛家太太她們興致十足的說著話,還說著接下來要聽一些的戲曲。
嬸子想要去城中閑逛?
自然不難。
“城隍廟上柱香,也好。”
“還是蓉大奶奶你的心思細膩,上炷香也好。”
“爹爹如今在金陵不知如何了,上一封信還是上個月送來的,日子是四月份。”
“眼下都快六月中旬了。”
“倒是我兄長再有十日八日就要入京了。”
“由秦相公提供的那件好物,兄長親自嘗試,覺得好用,再輔以硝石制冰,魚獲很多,保存時間很長。”
“月初兄長傳來的書信中所言,魚獲之物加起來足足五六千斤,不知所得會如何。”
“若是所得可以,下一次送來的魚獲會更多,也會更快。”
“……”
伸手拉過從蓉大奶奶鬢間隨風飄過來的一束發絲,握在手中,細細把玩著。
近距離瞧著蓉大奶奶花容月貌的端麗模樣,鳳姐多悅之。
“以萬豪酒樓如今炮制魚獲的技藝,只要魚獲保存很好,當不會有虧。”
“從萬豪酒樓的賬目來看,京城之內,喜歡吃魚的人不在少數,就算價格貴一些,也無關緊要。”
“嬸子……,別鬧!”
“別鬧!”
“……”
將江南的肥美魚獲販賣至北方之地,以前也有人想過那件事,只是……難題不小。
最大的難題就是如何保證魚獲可以存活,可以不生出異味。
畢竟,從江南海運入京,花費的時間不短,從江蘇一處口岸出發,北上入京,順風順水,也得半個月左右。
還是鐘兒那壞胚子同自己說的。
如若是冬日行船,則會至少在二十日開外。
半個月的時間,死去的魚兒若是不能很好的保存,在船上絕對是要發臭的。
至于想要存活?
更是艱難!
將海魚扔入船上的水箱中,能夠存活數日,都已經是極大的幸事了。
為解決那般事。
硝石制冰,將死去的魚獲冰鎮,是一個法子,但……許多人不愿意吃死魚。
而且成本也不低。
若是冰鎮稍稍有缺,死魚的氣息就很是難聞了。
鐘兒。
提供的有法子。
好像是畫了什么圖紙,在船上鑄造專門的冰室之物,再輔以冰墻、冰塊,如此,可以將魚兒保存的很好。
至于一些活魚的保存,則是讓匠人鑄造了一些器物,只要讓人源源不斷的轉動,就可以提供魚兒所需的氣息。
具細之處,自己就不太清楚了。
反正,魚獲販賣北方的難題大致解決,是否好用,則是需要嘗試。
之前那個法子是為王德準備的,若是可用,一歲所得銀子不在少,還是一門長久之事。
王德。
沒有看上。
嬸子便是將那件事推薦給金陵之地的兄長王仁了,而今,王仁的船就要來了。
就是不知道京城這場大雨對于海域的船只是否有影響。
若有影響,就不太好了。
正要同嬸子說著魚獲的盈利之事,便覺臉上有些癢癢的,直接便是看到嬸子拿著自己的發絲作怪。
剛有言語,更覺腰腹多了一只手,還有些不老實的摩挲著。
頓然,秦可卿明艷之面多紅暈,羞憤的瞪了嬸子一眼,嬸子實在是……越來越過分了。
美人圖</p>