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            筆趣閣 > 其他小說 > 紅樓群芳譜 > 第1947章 南魚北運

            第1947章 南魚北運(3 / 3)

            老太太今兒的興致相當好,如今正和薛家太太她們興致十足的說著話,還說著接下來要聽一些的戲曲。

            嬸子想要去城中閑逛?

            自然不難。

            “城隍廟上柱香,也好。”

            “還是蓉大奶奶你的心思細膩,上炷香也好。”

            “爹爹如今在金陵不知如何了,上一封信還是上個月送來的,日子是四月份。”

            “眼下都快六月中旬了。”

            “倒是我兄長再有十日八日就要入京了。”

            “由秦相公提供的那件好物,兄長親自嘗試,覺得好用,再輔以硝石制冰,魚獲很多,保存時間很長。”

            “月初兄長傳來的書信中所言,魚獲之物加起來足足五六千斤,不知所得會如何。”

            “若是所得可以,下一次送來的魚獲會更多,也會更快。”

            “……”

            伸手拉過從蓉大奶奶鬢間隨風飄過來的一束發絲,握在手中,細細把玩著。

            近距離瞧著蓉大奶奶花容月貌的端麗模樣,鳳姐多悅之。

            “以萬豪酒樓如今炮制魚獲的技藝,只要魚獲保存很好,當不會有虧。”

            “從萬豪酒樓的賬目來看,京城之內,喜歡吃魚的人不在少數,就算價格貴一些,也無關緊要。”

            “嬸子……,別鬧!”

            “別鬧!”

            “……”

            將江南的肥美魚獲販賣至北方之地,以前也有人想過那件事,只是……難題不小。

            最大的難題就是如何保證魚獲可以存活,可以不生出異味。

            畢竟,從江南海運入京,花費的時間不短,從江蘇一處口岸出發,北上入京,順風順水,也得半個月左右。

            還是鐘兒那壞胚子同自己說的。

            如若是冬日行船,則會至少在二十日開外。

            半個月的時間,死去的魚兒若是不能很好的保存,在船上絕對是要發臭的。

            至于想要存活?

            更是艱難!

            將海魚扔入船上的水箱中,能夠存活數日,都已經是極大的幸事了。

            為解決那般事。

            硝石制冰,將死去的魚獲冰鎮,是一個法子,但……許多人不愿意吃死魚。

            而且成本也不低。

            若是冰鎮稍稍有缺,死魚的氣息就很是難聞了。

            鐘兒。

            提供的有法子。

            好像是畫了什么圖紙,在船上鑄造專門的冰室之物,再輔以冰墻、冰塊,如此,可以將魚兒保存的很好。

            至于一些活魚的保存,則是讓匠人鑄造了一些器物,只要讓人源源不斷的轉動,就可以提供魚兒所需的氣息。

            具細之處,自己就不太清楚了。

            反正,魚獲販賣北方的難題大致解決,是否好用,則是需要嘗試。

            之前那個法子是為王德準備的,若是可用,一歲所得銀子不在少,還是一門長久之事。

            王德。

            沒有看上。

            嬸子便是將那件事推薦給金陵之地的兄長王仁了,而今,王仁的船就要來了。

            就是不知道京城這場大雨對于海域的船只是否有影響。

            若有影響,就不太好了。

            正要同嬸子說著魚獲的盈利之事,便覺臉上有些癢癢的,直接便是看到嬸子拿著自己的發絲作怪。

            剛有言語,更覺腰腹多了一只手,還有些不老實的摩挲著。

            頓然,秦可卿明艷之面多紅暈,羞憤的瞪了嬸子一眼,嬸子實在是……越來越過分了。

            美人圖</p>

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