徽宗聞聽此言，驚得險些亂了手腳，他忙轉向那個聲音的來處，原來是師師下樓了，只聽她進一步說道：“斗茶風習，始于國朝初年，而于今為盛！官家在其《宣和宮詞》中有云‘上春精擇建溪芽，攜向蕓窗力斗茶。點處未容分品格，捧甌相近比瓊花’。不過小女子還是要唐突一句，這斗茶之事靡費太過，此風不可長，正可謂‘爭新斗試夸擊拂，風俗移人深可痛’！”
師師著一件貼身裁剪的絳紅長褙子，玲瓏曼妙的身材盡被托出，驚魂稍定的徽宗一時顧不得多在師師身上停留目光，他見師師如此非議自己，倒覺得有幾分道理，忙問道：“是嗎？官家還有這等詩？鄙人孤陋寡聞了！”
“呵呵，官人再次光臨寒舍，有失遠迎！”師師走到徽宗跟前后行了禮，“小女子造次了，冒失之言，官人勿要見怪！”
“姑娘多禮了！所謂‘上有所好，下必甚焉’，為君者自當戒慎戒懼！”徽宗看著師師坐下了，面對絕色佳人，果然如品佳茗，“呵呵，只因那日去后，姑娘的樂曲始終縈繞耳畔，揮之不去，令人夜不安寢、食不甘味！故而深夜冒昧來訪，多有叨擾！”
李姥喜上眉梢道：“咳，官人說哪里話！咱們東京富貴人家一向喜歡把酒宴安排到晚間，定要歡飲達旦！這才是盛世氣象嘛！”
“呵呵，姥娘說的是！像今晚這樣的好月色，哪里舍得輕易就入睡了！”徽宗附和道。
李姥走近了師師，小聲吩咐道：“女兒啊，把你分茶的看家本事拿出來，這位官人是貴客，理當周到才是！”
師師看了看徽宗，一笑道：“那小女子這就獻丑了！許久沒弄這些了，若是分得不好，還望官人多擔待則個！”
“姑娘謙虛了，姑娘靈心妙手，想來定然不同凡響，鄙人拭目以待，呵呵！”
二人說著，李姥就讓云兒、小芙提來了熱湯和一應茶具，隨即李姥就退了出去。師師于是走到了徽宗面前的桌旁，為了照明，她特意讓云兒點上了一支大蠟燭，她一面提起執壺來往茶杯里注湯，一邊用茶筅擊拂撥弄。
徽宗站起身來在一旁端詳著，師師所使用的茶盞正是自己一向推崇的青黑色，且有兔毫一樣的細紋，茶盞的碗口寬大，盞壁看著也厚實；因為黑色的茶盞便于襯托茶湯、乳花的顏色，碗口寬大則便于擊茶、拂茶時茶筅的運轉，盞壁厚則利于保溫，也利于乳花的持久。想來師師也是拜讀過自己所編著的《大觀茶論》的，徽宗不由得頻頻頷首，乃不禁插言道：“從前擊拂都是用茶匙的，茶筅是自近年來才使用的，姑娘知道這是為何嗎？”
師師正在專心致志地分茶，激發在茶湯表面的粉末將要占滿整個茶杯，待她稍有余力，便回道：“茶筅便于繪圖吧！”
師師所使用的茶筅也甚合自己的心意，徽宗又賣弄道：“今上有云：‘茶筅以筋竹老者為之，身欲厚重，筅欲疏勁，本欲壯而末必眇，當如劍瘠之狀。蓋身厚重，則操之有力而易于運用。筅疏勁如劍瘠，則擊拂雖過而浮沫不生。’【1】姑娘得其三昧矣，呵呵。”
徽宗見師師正用心分茶，就沒有繼續打攪她。此時但見茶沫溢盞而起，周回凝而不動，不一會兒，師師就大功告成了。
師師離開茶杯，放下了一應茶具，笑對徽宗道：“請官人笑納！”