畢竟這世上都是錦上添花易,雪中送炭難,上輩子她沒地沒位的時候誰也瞧不起她,連供貨商也沒把她當回事。后來她生意好起來的時候倒是認識了一班酒肉朋友,結識了一伙看似豪爽,還能跟你隨便在街邊大口吃大聲說笑的“性情中人”。
然而她生意出了問題,中間落魄的那段時間,那些跑了個沒影,連她電話打電話過去聽都不聽。
那時她資金周轉不靈,資金鏈出現斷裂,那些人早早收到風聲,一個個都怕著她開口借錢,其實她只是心里難過,想找個人說幾句話。
那天她握著手機站在街邊,聽著手機里的忙音就發誓——她湯芫絕對不會再被人看低!
她重新收拾心情,跟性情開始因挫折變得暴躁的趙亦勛重新回到街邊小檔中做生意,過了一段日子之后,旁邊的老檔的老板娘借了她一大筆錢還清欠款。
后來她生意再次成功之后,直接就把一間子公司交給那位大姐管理。
那位大姐推辭不去,接受了湯芫這份大禮,用心經營,后來成了湯芫幾間子公司中做得最好的一間。
如果不是趙亦勛和他那小三搞事,她一定會活得更好!
重活一世,湯芫依然保持著這個信念,只要是誰真心對她好的,她一定歇盡所能回報!
眼下她暗暗打算,無論最后住莊時澤小姑家還是他大舅家,她都會做一大桌子菜,最好他幾個舅舅和小姑都能聚到一起來,她也好為著麻煩了人家這事兒表示表示歉意。
莊時澤沒想到外公也會對湯芫的事兒上心,他老人家么,一向是特別灑脫隨意的,覺得出門在外有個地方住就成。他偶爾也會自己跑到江城去,不告訴兒子兒媳,自己跑去熟悉的老巷子找吃的,然后找幾個老朋友出來小喝幾杯。
按他的想法,巷子里的小炒才夠味道,大酒店的菜色擺著固然好看,然而吃上嘴記得味道的不多。
莊時澤正跟外公討論著該讓湯芫到誰家去,各自給自己聯系的人打了電話,結果小姑和大舅杠上了,都要把湯芫叫到自己家來——著實是想念湯芫燒的菜啊!
最后兩人爭得面紅耳赤,湯芫還沒見過莊時澤這樣,也沒見過林老先生小孩子氣成這樣,趕緊閃到一旁去。
她想著自己今晚要收拾行李,還得跟媽媽出會兒攤,可能時間上有點趕,就決定把今晚的晚飯先做——鴨湯燜飯。
畢竟她今天做這桌飯菜用了一只鴨子,剛才爆炒鴨肉只用了半邊。
她把剩下的半邊鴨肉切件,姜切絲,泡上幾只干香菇。
迅速熱鍋下一點油,花生油的味道一烘起就下姜絲爆香,再加入花椒,倒入鴨肉,炒到鴨肉泛白鴨皮出油,噴料酒,撒一小勺鹽,一圈醬油、加少許糖、八角、桂皮。
沒一會兒鴨皮完全變成金黃色,香味源源不斷地倒傘狀向上冒起,她一把端起炒鍋,把鴨肉倒進旁邊準備好的高壓鍋里,加水滿過鴨肉,開中小火燜著。
這邊她把炒鍋洗凈,再回油放入切成丁的香菇炒香。
最后往電飯鍋里加米,洗過兩水,加幾小勺鹽拌勻。
她煮臘鴨飯的時候也習慣加鹽,這鹽不用多,主要是要把肉的味道提香,好完全融進飯米粒里,燜出來的飯會粒粒香潤。
高壓鍋燜鴨她沒燜太久,洗好米,往米里撒點蔥段,這邊就關高壓鍋的火,開蓋把八角桂皮和花椒挑出來,煮好的鴨肉和湯倒進去。