世上沒有不透風的墻，長新樓上了和春風得意樓一樣食材做的新菜，瞞不過鄰居。
陳掌柜不經意提起，“貴店的新菜聽說評價很是不錯。”
錢掌柜：“哪里哪里，都是客人給面子。”
陳掌柜湊近，“老錢，我們這么多年交情，能不能漏漏風你那些食材在哪里進的。”
長新樓向來豪奢，以原材料珍貴出名，若是從前陳掌柜定然不會對長新樓的進貨渠道起意，實在是太貴買不起，越關心越顯得自家落魄。
但同樣使用新食材的春風得意的定價并不高，想見食材成本也不會高到那里去。當然換到長新樓去，一把豆芽在雞湯里洗個澡，平白要比在春風得意樓貴重幾分。
姜永嘉外出帶著伙計取回訂制的食盒，正打兩人面前經過。
錢掌柜兩手一攤，“姜掌柜過來了，你不如問問他。”
陳掌柜怒目而視，這禍水東引的手段是不是太低級了，誰會將自家的商業機密和盤托出。
姜永嘉瞧見兩人，拱手招呼，“錢掌柜陳掌柜，忙呢。”
“不忙不忙，”錢掌柜接話，“老陳找我打聽你家食材哪里進的。”
陳掌柜恨不得把錢掌柜的嘴縫起來，雖說無商不奸，但撬春風得意樓墻角哪能放到臺面上說。“姜兄，我絕無此意。”
本想順著錢掌柜的話風，跟著喊句“老姜”拉近關系，但大家都是開酒樓的，能不知道老姜是做什么的么。那是拍在湯里，澆在料汁里調味，最后還被人特地挑出來嫌棄的東西。
只能稱一句姜兄了。
“嗨，你我是什么關系，又不是大事。”姜永嘉哪能不知道錢掌柜故意揶揄，長新樓的新菜打哪來的。“我店里的貨都是在勝業坊的五谷豆坊拿的，你到坊門口打聽打聽就知道，不然我叫個伙計帶你過去？”
陳掌柜難以置信，心里只有一個想法：這兩奸商要害我。
急忙忙說了句：“店里還有事，我先回去忙。”
看著陳掌柜落荒而逃的背影，錢掌柜意味深長，“以為你騙他呢。”
姜永嘉裝模作樣嘆口氣，“這年頭，說真話沒人信。”
錢掌柜：“你就這么說出去？”
姜永嘉無奈，“總不能拂了上頭的意。”
聽到這句話，錢掌柜明白五谷豆坊拿春風得意樓做樣本有四五分真，無非路子野了些，成本高了些。
看看五谷豆坊的門臉，再看看春風得意樓的門臉，差距.
姜永嘉就差在腦袋上寫著：快來問我進貨渠道，也沒幾個同行敢湊上去，誰知道會不會是陷阱。
連錢掌柜亦有此憂慮，不敢多上新菜，只能集中在幾個菜品上，無非擔心哪天被五谷豆坊掐住脖子斷了貨源。
陳掌柜認定姜永嘉和錢掌柜合伙哄人，卻耐不住好奇心，帶著兩伙計去勝業坊瞧瞧情況。
進了坊門，提上一萬分小心，估量著姓姜的姓錢的該不會在這里埋伏自己吧。
順著道路走到盡頭，很快摸到五谷豆坊門口。看著路過的客人詢價買菜沒有異常，攤位上的的確是春風得意樓的食材。
姜永嘉竟然沒說假話！
假裝尋常客人細細問過每樣食材，陳掌柜大手一揮，“每樣都來點。”才知道豆芽多便宜，一文錢能買大半籃，長新樓號稱是豆中精華，兌點雞湯就敢賣出天價。