林婉婉可憐巴巴抱著麻將匣子苦守兩三天，不能耽擱人正經職業，又不能帶壞小孩子。
終于明白電視劇里的老封君為何屋里要養幾個新鮮水靈的小丫鬟。
哪是用來干活的，分明是用來解悶的。
哪像現在，一缺三。
手癢啊！
“婉婉，給灶底下添一把柴。”段曉棠在廚房里喊。
“來啦。”林婉婉跑到廚房旁的棚子里，往壘的磚灶底下塞進去一根木柴，小心撥弄著火焰，務必保證小火慢燉。
這口灶平時被用來鹵肉，今天拿來燉高湯。
一只雞一只鴨十五斤豬骨頭還有四斤鯽魚，小心熬制一上午，時時記得撇打泡沫，方成一鍋奶白色的高湯。
今天請客，安排來打奶油的兩個女工，打出所需的奶油蛋白后，段曉棠只讓她們幫忙洗切食材，事情做完后就讓人回作坊去了。
林婉婉添完柴撇完浮沫，坐到院中長桌上幫忙穿串，拿起一片郡肝穿到竹簽子上。
“周木匠都快成專門削竹簽的了。”
祝明月：“他還會做麻將。”又往林婉婉心口上扎了一刀。
周木匠名為木匠，但簡單的竹器活也會做。削竹簽只要有手就能做，前提是一雙巧手，換林婉婉來，千難萬險之后大概只能獲得一根竹條。
木匠可以做篾匠活，鐵匠能不能做銅匠活呢？
答案是不能。
段曉棠拿著圖紙找到孫鐵匠，這位仁兄現在專職打鐵鍋，李匠人給他介紹了不少活計，真真是日日夜夜，醒醒睡睡都在打鐵鍋。
對著事業轉型的關鍵人物，孫鐵匠倒是不藏私，“形制不難，唯一的問題，我是鐵匠，做不來銅匠的活。”
段曉棠原以為都是金屬，敲敲打打，鐵匠應該能做。
孫鐵匠：“銅匠活精細，真做不來。”不過好心介紹了一個銅匠鋪子。
段曉棠循著路找到銅匠鋪，開門見山說自己是孫鐵匠介紹過來的。
幾日后馬車拉著幾只銅火鍋回來，出于實用性考慮，每只都做成鴛鴦鍋樣式。
第一波來的是白秀然白湛和徐昭然，不一會孫無咎和孫無憂到了，兩撥人前后腳。
林婉婉指著背后已經生上火的燒烤架，“想吃什么自己烤。”
白秀然:“今天吃燒烤？”
林婉婉：“這是開胃的。”
除了早已習慣的白秀然白湛，徐昭然等三人一時都有些不適應。宴飲不該是先進門先寒暄客套一番，哪能進門就開吃。
不過客隨主便，譬如白湛已經隨便到立刻站在燒烤架前打量兩邊的竹籃，盤算著哪串肉值得白二公子親自動手。
知道段曉棠等人有吃“下水”的習慣，遇見不認識的肉類先問兩句，“這是什么？”
林婉婉：“鴨郡肝。”
孫無咎：“什么東西？”
林婉婉：“鴨的胃。”
白湛將鴨胗放下，再拿起一串肉，紅白相間，“我知道，這是豬五花。”放到烤架上。
“羊肉。”放到烤架上。
“牛肉，哪來的？”
“摔死的。”白·摔死的·秀兒·牛肉提供者·然。
白湛以前打獵沒少烤過肉，只是調料不如今日豐富。有些認識有些不認識，不過畢竟是烤肉的老行家，少量多次總沒錯。