開荒一畝地，何止折幾年壽。
眼前這一片生荒地，開荒所需的人力物力絕非小數。
靠田莊幾個老弱，何異于登天。
祝明月沒想一口吃成胖子，一切都可以慢慢來。人力不夠，可以雇人買人，也可以買牛補充。
肥料不足，可以堆肥。
都會找到解決辦法的。
祝明月將開荒落到待辦事項上，“河邊的土地全部留下來，不種。”
照常理說，靠水源的土地，最該耕種，因為取水方便。
可祝明月有更重要的規劃，水磨、水紡車……一切可以靠水力驅動，節省人力的機械。
段曉棠：“挖幾條水渠連通，現有的幾塊水田有些小，拿來種蓮藕養魚不大夠。再挖池塘工程量大，不如用水渠。”
祝明月無暇和段曉棠爭辯，挖池塘和水渠哪個工程量大。“以后再說。”
只要她們不打算研究雜交作物，田莊往后都不大可能種水稻小麥之類的主糧。
說白了，這就是他們的一個種菜育種基地。
祝明月繼續在紙上記錄要點，“養豬場要建在下風口，建筑材料用磚石。”
養豬是必須的，一來吃肉，二來收集肥料。
祝明月問道：“雞怎么養，想明白了沒？”
段曉棠：“散養棚養都試試，找兩個離得遠的地方，分散風險？”不然一場雞瘟下來，全完了。
祝明月合上本子，正色道：“你是會母豬的產后護理，還是懂人工孵化小雞？”
段曉棠誠懇道：“都不會，但想得美呀！”
“鴨子也可以散養在水渠里，若是養在河邊，撞上水車這些，被攪進去怎么辦？”
段曉棠根本不清楚水車、水磨是何種構造，只能拿現代機械類比，被攪進去只剩一堆鴨肉渣渣。
祝明月真服了兩個合伙人，萬般想法只靠說。“你倆今天回去，好生想想，到底想在莊子上安插哪些部件，相關的技術儲備有哪些？”
若真是有可行性的計劃，可以找相關的技術人才施行。
而不是現在這樣，東一榔頭西一棒子，胡亂描畫一通。
祝明月：“現在不急，反正開春后再行動。”手往地窖方向一指，“地窖好像挖好了，快去給彭莊頭他們講講接下來該怎么做。”
十來個壯丁投入挖土大業，怎能不快。
段曉棠趴在洞口，確定底下可以正常呼吸后，彎腰下去走了一通，再爬上來，“鋪些熟土在底部。”
交待彭莊頭，“左邊兩口種蒜黃，種植在苗土上澆透水。地窖口用厚實的草席覆蓋遮光。后期每天中午揭開通風一次即可。”
“西邊兩口種韭黃，先試試同樣的辦法。”
實際是段曉棠不清楚韭黃的種植辦法。
“明天孟二會把蒜種和韭菜根帶來。”
彭十二這會才反應過來，“郎君挖地窖是為了種菜呀！”還以為是儲菜用的呢，不過蒜黃和韭黃聞所未聞。
段曉棠點了站在彭十二身邊的兩男兩女，“你們各認領一口窖，蒜黃種的最好的，獎勵一貫錢，韭黃獎勵一貫半。”
四人立刻迸發出極大的熱情，選出自己要經營的地窖。
段曉棠：“彭十二統管，不明白的地方讓孟二傳信給我。”</p>