“余姑娘,這是打到野味了嗎?”看到余暮暮進來,掌柜的臉笑得更加的燦爛,快步走到她身邊招呼著,眼眸往后面看了看。“掌柜的,我今天不是來送獵物的,是有事找你。”余暮暮臉上掛著淡淡的笑容,客客氣氣的和掌柜說到。掌柜知道余暮暮不是個簡單的人物,聽見她這話,看了看酒樓不是很忙,就招呼著另外一個賬房先生守著,他帶著余暮暮去了后院。“不知余姑娘有何要事?”掌柜坐下后,詢問著她。“想請問掌柜,這兒可有烤雞賣?”余暮暮微笑著出聲。掌柜聞言,思索了一番,才眉頭微皺的道:“余姑娘,我們這石康鎮倒是沒有,不過其他縣城和天子腳下是有的,但這烤雞沒什么味道,又柴得很,有時又油膩實在難吃啊。”“不知掌柜的可愿信我。”余暮暮嘴角揚起自信的弧度,那雙美眸看著掌柜說,“我有辦法做出好吃的烤雞來。”聽見余暮暮的話,掌柜的并沒有立馬回答,而是打量了她一番。余暮暮自知掌柜存有他的疑惑,不過現在的她可是有廚神體驗卡的余暮暮,在材料不齊全的條件下,做出好吃的烤雞,自然也是輕松的。“那余姑娘請去廚房吧。”掌柜猶豫好久,最終還是點頭同意,帶著余暮暮去了廚房。他只覺得和這姑娘有眼緣,而且就算做失敗了,酒樓也不差這么一只雞的。余暮暮進了廚房,挑選了一只小點兒的野雞,然后借用了點兒熱水把雞毛燙了。酒樓的廚子并沒有為難余暮暮,手中沒有活計的,就站在一旁,看著她絲毫不輸廚子的熟練手法。“麻煩幫我在院子里架一堆火,等燒成碳火的時候叫我。”余暮暮對一旁瞧著的伙計說到,目光卻從沒有離開過野雞。聽見余暮暮的話,又得到自家掌柜的指示,伙計趕忙就去架火堆去了。余暮暮把雞腌制起,然后轉頭看著廚子問:“這里有蜂蜜嗎?”蜂蜜在等會兒烤的時候涂上,可以讓烤雞的外皮不再油膩,反而會有些香甜,不過她剛剛看了好一會兒,都沒有看見蜂蜜。“小姑娘,這蜂蜜和烤野雞一點兒也不搭吧。”聽見余暮暮要蜂蜜,其中一個年長的廚子,好心的提醒著她。余暮暮只勾了勾唇角,露出神秘的微笑說:“等會兒各位就知道了。”見她堅持,廚子也沒再說什么,只是無奈的搖了搖頭,感嘆現在的小姑娘不聽老人言。掌柜的讓人給余暮暮拿來蜂蜜,再等了一盞茶的時間,外面的火堆已經變成了碳火。余暮暮把腌制差不多的野雞提了起來,然后拿著伙計找來的干凈木棍,串著野雞的后背,就開始烤了。烤野雞是個漫長的過程,最初的廚子和掌柜還有時間看著余暮暮烤,不過后來都等得不耐煩,便各自忙各自的去了。余暮暮也沒多言,專心的烤著野雞,然后等雞皮開始出油,就刷上了蜂蜜。</p>