哦，這老兩口現在讓劉叔熏陶的養生之道可是相當的注意。每天是雷打不動的三次飯后散步走，自己家吃菜在農場時就喜歡自己去摘，這大半年住在魔都都是集團的直接給送到家里，可是把這老兩口給憋壞了，這不是回村里，直接接管了媽媽的菜地。
菜地在秋天拔了白菜蘿卜后就扣上了塑料大棚膜，里面種上了小白菜、油菜、黃瓜、菜椒、黃瓜、豆角.......
現在的菜地里第一茬菜吃正嫩著，小菠菜，葉厚肥嫩，用開水過一遍，把蒜用蒜臼搗碎，這個必須用蒜臼搗，不能用刀剁，蒜泥用自己家用小磨磨出的香油，倒上醋和醬油，拌勻，可真是清爽可口。
每年秋天媽媽自己都要做豆瓣醬，把黃豆煮熟，放在陰涼處，讓豆子慢慢的發霉長毛，秋天氣候干燥正是曬干菜的季節，霉豆子也是趁這個季節幾天就能曬干。
然后把準備好的西瓜、涼白開、鹽攪勻倒入腌菜壇子，以埋過干豆瓣為準，采用干凈紗布包住壇口，放入庫房的一角，天好時搬出去曬曬太陽。
一般的兩個月就差不多可以了，這時的醬呈紅褐色，顏色鮮亮，味道鮮美。
媽媽準備的晚飯是手搟面，這個是她最拿手的。
阿姨把摘來的黃瓜切成絲，彩椒也是切絲，然后用的是燉湯的母雞肉剁碎，和豆瓣醬一起炒，炒出醬香。
煮面用的雞湯，撈出后控控湯把炒好的醬和黃瓜絲和菜椒絲碼在面條上，拌勻，抄起一筷子，吃到口里簡直是幸福，雞的鮮味混在醬香里，雞肉的筋道和面條的筋道，在舌尖上爆炸。
吃兩口面條再夾一筷子涼拌菠菜，在這個季節里真是滿足。
媽媽喜歡在吃飯是說以前的事，這不是一邊吃著飯又說上了：“以前咱家，冬天哪有青菜吃，就那點白菜，不敢放開吃，就腌一些酸菜，還能吃的久一些，這現在大冬天的吃的不夏天的菜樣數還多。”
“媽，你說的那是什么年代，你說的那都是上個世紀的事，現在是二十一世紀了。”
“你甭管那個世紀，現在確實是好時候啊。”
人老了，確實容易回憶以往，這不是，媽媽提起話頭，老丈人和丈母娘也接上了，三個老人捧著飯碗在討論起那個年代，邊疆和家鄉的區別。
李沒管他們的討論，趕緊吃完飯沖韋欣使了個眼色，溜出門，去外面散散步。
沒管表哥，他吃完，自己就回去了。
老家這里沒有天然氣用，鍋爐房里燒煤的味道就不免的傳播到空氣里，聞著這煤煙味。格外的想念農場的空氣，農場里現在即使在冬天也沒有了以往的沙塵暴，空氣不是那么的干燥，并且因為邊疆的工業并不發達，疆域遼闊，不像老家這里現在動不動就出現霧霾。
剛開始，李還沒在乎這個，還認為是以前的霧，自己小的時候，秋冬季，早晨，在村里周圍會圍繞著一層淡淡的霧，早晨吸一口立馬趕到肺里一絲涼意，排出一晚上的濁氣，令人神清氣爽，那種霧全部是水份。
可是現在，回到家，媽媽專門叮囑韋欣，看到有霧不要出門，說是吸了霧就容易有痰。老百姓不懂這個，可是李因為在農場時，對于這些能吸進肺里的東西是比較敏感，因為邊疆的土質特別細，讓風吹起混進空氣里，人呼吸吸進肺里，容易引起肺病。
自己上網查看一些資料，才知道家鄉現在的空氣里因為工業原因出現污染，起霧時，空氣中的污染物會附著在霧中的水汽，人吸入后，由于身體的排斥就會出現痰多的現象，具體會造成什么后果，這個沒有說明，自己也不是研究醫學的，只能有霧避開。</p>