這些都是小師妹的主意,她認為集團的旅游餐飲項目是屬于后來者,在那些國字號的旅游企業或者是百年老店的餐館下,集團里的這個旅游和餐飲項目,推廣宣傳就得獨辟蹊徑,在保證自己特色的同時,還要讓客人有興趣,記得住。
所以在她的意見下,集團里的旅游項目是推出了具有鮮明特色的賽事游、沙漠游、農場游、雪山游等主題。
餐飲上除了在魔都和京城打造高端餐飲住宿一體的五星級酒店為主,另外還開設獨具特色的健康飲食,和以精致為主題的花卉菜系兩種連鎖餐飲店,另外還在老家這里、農場、姑蘇、臨安建設有特色的客棧。
這幾種形式都是瞄準了行內的高端客戶,避開了競爭低端客戶打價格戰的可能。
在小師妹的計劃里,連鎖餐飲和客棧是要開遍全國的,光聽她的這個計劃,李感覺是要比集團在全國開設的直營店規模都要龐大。
畢竟直營店的店面要求不是太大,只要有配套倉庫就行,但是你那個餐飲店的面積不得在個200平米以上。
這樣的店面要是按照李地主的作風,就是買下來,但是隨著這兩年的房價上漲,李也是直撓頭皮,全部買,這個投資就大了。
但是要是租的話,李不是太放心那些房東的人格,房價上漲,房租肯定也要跟著上漲,但是就怕他們到時候獅子大開口,那買賣就沒法干了。
李把自己考慮的難處和馮瑤姐說了后,后來小師妹遞上了一份詳細的計劃,就是每年開店在一個合理的范圍內,按年分批的開,這樣就把總投資分攤到幾年里,到時說不定餐館的盈利就能夠支持擴張。
這樣的計劃是李喜歡的,有多大本事干多大事,穩扎穩打,不然步子大了容易扯著蛋,到時就難受了。不過扯也是扯自己,又扯不著小師妹,她是不用考慮那么多。
回家了,就不去想那些事了,現在最重要的事是準備過年,記得第一次帶韋欣回家過年,在準備過年所需要的東西,和她一起的那種心情愉悅的感覺,仿佛就在昨天。
雖然老家的村里外貌這兩年發生了翻天覆地的變化,但是對于過年的重視絲毫沒減,甚至更重了。
回家這天就是臘月二十八了,從進了村里,看到的就是有了濃烈過節氣氛的村子,有很多的院門口掛上了紅燈籠,這是往年沒有,雖然還沒有貼對聯,但是看到滿街的紅燈籠,還有遠處傳來隱約的鞭炮聲,讓你一下子就進入了過年的氛圍里。
等都進了屋,由于拉行李箱的廂貨路上跑的慢,二哥就先在這等著,也沒著急回家,只是讓春波先回家了。
李沒去插手收拾屋里的活,好奇的問二哥:“二哥,咱村里怎么都開始掛紅燈籠了?”
“哦,主要是為了在咱村里過年的客人。”
李一聽有點好奇的問:“怎么,在咱村里過年的客人多嗎?”
“多,就客棧,年三十的房間全訂出去了,還有咱村西頭的那個水上樂園的客房也都訂出去了,好家伙,不但有咱市里來的,還有泉城來的和琴島的,還有兩家京城的呢。”
“還有京城的來?”
“是啊,他們老家是附近的,以前因為有老人孩子,想回來過年,但是老家的條件不行,就一直拖著,這聽說了咱們這里有酒店,條件不比大城市里差,于是就讓老家的親戚給定了房間,這樣回來住在咱們這里,白天走親訪友的也不耽誤。”